グルメ/レシピ

レシピ

【教えてもらう前と後】新米をフライパンで炊く方法!土鍋に負けないふわふわご飯

2019年10月1日(火)放送の『教えてもらう前と後』。 『フライパンで手軽に炊いたら、ふわっふわ!&絶品塩むすびに舌鼓~♪』というテーマで放送されました。 新米を美味しく炊く。 そのまま食べても、卵かけご飯でも、おかずと一緒に食べても楽し...
レシピ

【教えてもらう前と後】電子レンジで焼き芋のレシピ!低温加熱で甘みが劇的アップ

2019年10月1日(火)放送の『教えてもらう前と後』。 『甘くて美味しいのはどれ?見分ける方法&電子レンジで簡単に焼き芋!』というテーマで放送されました。 さつまいもは天ぷらでも、炊き込みご飯も、大学芋にしても美味しいですが… 甘みがより...
レシピ

【教えてもらう前と後】電子レンジで焼きりんごのレシピ!加熱すると栄養素が9倍

2019年10月1日(火)放送の『教えてもらう前と後』。 『健康パワーがアップ!栄養満点レシピ&食べ頃を見極める方法』というテーマで放送されました。 「1日1個で医者を遠ざける」と言われるほど栄養価の高いりんご。 さらにパワーアップさせる食...
レシピ

【沸騰ワード10】伝説の家政婦 志麻さんのレシピ第15弾!ラムカレーからテリーヌまで

2019年9月27日(金)放送の『沸騰ワード10』。 『ヘルシーなのに激ウマメニューSP!』というテーマで放送されました。 伝説の家政婦、志麻さん。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出し、芸能界でもファン続出! これまでさまざまな芸能...
レシピ

【ハナタカ優越館】パスタ専門店が教える生パスタレシピ!野菜クズと一緒に茹でろ

2019年9月26日(木)放送の『くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館』。 『一流シェフやレストランが使う プロのためのパスタ専門店が伝授!』というテーマで放送されました。 千葉県市原市にあるパスタ専門店『プリマ・パスタ』。 一流のシェフが使...
グルメ

【おらが県ランキング】全国お取り寄せグルメランキング!第1位の名品はこの県だ

2019年9月19日(木)放送の『おらが県ランキング ダイナンイ!?』。 『隠れた名品!お取り寄せグルメランキング』というテーマで放送されました。 日本全国で増え続けるご当地お取り寄せグルメ。 定番以外にも知られざる名品が! 全国45の地方...
レシピ

【ハナタカ優越館】プロが教える塩麹の使い方!お肉は長く漬けるほどうま味アップ

2019年9月12日(木)放送の『くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館』。 『麹の専門店だから言いたい3つ』というテーマで放送されました。 国の菌にも認められ、ここ数年大ブームになってから調味料として定着した塩麹。 そんな麹だけを扱った専門店...
レシピ

【ハナタカ優越館】プロが教えるお米の美味しい食べ方!古米を美味しく炊く方法も

2019年9月12日(木)放送の『くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館』。 『新米の時期だから教えたい お米専門店のハナタカ』というテーマで放送されました。 新米が出回るまさにこの時期、せっかくならより上手に選んで美味しく食べたいと思いません...
グルメ/レシピ

【梅沢富美男のズバッと聞きます!】知って得する卵の新常識!眠気覚ましにゆで卵

2019年9月11日放送の『梅沢富美男のズバッと聞きます!』。 『知らないと損する!?卵の新常識SP』というテーマで放送されました。 昔から1日1個までと言われてきた卵。 実は今、この常識が覆されているんです。 【東京女子医科大学 高血圧・...
グルメ/レシピ

【教えてもらう前と後】美味しくて新鮮なサンマの見分け方!臭みの正しい取り方も

2019年9月11日(火)放送の『教えてもらう前と後』。 『失敗しないサンマの選び方』というテーマで放送されました。 秋の魚といえば、サンマ。 しかし今年は大不良で価格も高騰。 だからこそ、買うときは絶対に失敗したくないですよね。 そこで朗...
レシピ

【マツコの知らない世界】カレー味台湾まぜそばレシピ!東京のおススメ専門店6選

2019年9月10日(火)放送の『マツコの知らない世界』。 『マツコ初体験!台湾まぜそばの世界』というテーマで放送されました。 ピリ辛ミンチと様々な具材を麺に絡めながら食べる、台湾まぜそば。 新感覚の麺料理として注目が集まり、ハマる女性も急...
レシピ

カニカマハナコのカニカマレシピ9選|マツコの知らない世界

2019年9月3日(火)放送の『マツコの知らない世界』。 『安い!美味い!変幻自在!カニカマの世界』というテーマで放送されました。 教えてくれるのは、カニカマ料理をインスタグラムにほぼ毎日アップする主婦、カニカマハナコさん(63)。 27歳...
レシピ

【教えてもらう前と後】凍らせにんにく醤油漬けレシピ!ニオイを簡単に消す方法も

2019年9月3日(火)放送の『教えてもらう前と後』。 「最強食材『にんにく』徹底解説!」というテーマで放送されました。 夏疲れがどっと出る9月こそ、にんにくの出番です。 夏バテ解消に役立つと言われるにんにく。 秘密はやはり…ニオイ 教えて...
レシピ

【世界一受けたい授業】プロが教えるサンドウィッチレシピ!ホテルニューオータニ

2019年8月31日(土)放送の『世界一受けたい授業』。 『一流ホテルのシェフが教える!絶対にハズさないサンドウィッチ』というテーマで放送されました。 絶対にハズさない洋食を教えてくれるのは、ホテルニューオータニ統括料理長の太田高広先生(5...
レシピ

【ハナタカ優越館】トマトダシのレシピ!夏野菜の冷やしおでん&カボチャそうめん

2019年8月29日(木)放送の『くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館』。 『野菜ソムリエプロが教える夏にぴったりな料理の簡単レシピ』というテーマで放送されました。 夏にピッタリのトマトでとったダシと、そのダシを使ったレシピが紹介されましたよ...
レシピ

【林修の今でしょ!講座】めんつゆで時短レシピ!たった2分で生姜焼き&きんぴら

2019年8月27日(火)放送の『林修の今でしょ!講座』。 『なぜ話題?最強“時短”調味料めんつゆSP』というテーマで放送されました。 そうめんやそばなどを食べるときに使うめんつゆ。 そのめんつゆは万能調味料としていま、大注目されているんで...
レシピ

【ハナタカ優越館】プロが教えるそうめんレシピ3選!冷やしトマトカレーそうめん

2019年8月15日(木)放送の『くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館』。 『そうめん専門店のお店が言いたい3つ 家庭でも簡単この時期に試したい!!』というテーマで放送されました。 こんなお店があった!東京都中野区にあるそうめん専門店『阿波や...
レシピ

【教えてもらう前と後】そうめんが劇的に美味しくなる食べ方!そうめん茶漬けのレシピ

2019年8月13日(火)放送の『教えてもらう前と後』。 『新発見!そうめんが劇的に美味しくなる』というテーマで放送されました。 真夏の食べ物の代表格、そうめん。 実はあることさえ知っていれば、そうめんの味が劇的に変化するんです! 教えてく...
レシピ

【マツコの知らない世界】枝豆の最強アレンジレシピ4選!蒸し焼きから冷製ポタージュまで

2019年8月13日(火)放送の『マツコの知らない世界』。 『世界でも大ブーム!枝豆の世界 塩茹でだけじゃない!枝豆の新しい調理法&レシピ』というテーマで放送されました。 ビールに合うおつまみランキングでは堂々の第1位。 1位 枝豆 2位 ...
レシピ

【世界一受けたい授業】今食べるべき北海道の夏野菜レシピ!セロリのまぜご飯|アイコのちゃんちゃん焼き

2019年7月27日(土)の『世界一受けたい授業』。 『夏の5つの悩み解決SP 今食べるべき北海道の夏野菜』というテーマで放送されました。 日本人のおよそ70%は野菜不足! 野菜を食べないと心臓病や脳卒中にかかるリスクが高くなるというデータ...