2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10 2時間SP』。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾！
レシピ本『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』も大好評です。
今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。
3人がリクエストした食材は…
・離乳食で余る豆腐、カボチャ料理
・ボンゴレ
・もずく、キムチ
・サワーポメロ(鹿児島名産の柑橘)…プチプチ食感とすっきりとした甘みが特徴
・アボカド
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
志麻さんのレシピまとめ(5月7日)
今回のテーマは『大人から子どもまでモリモリ食べられる簡単料理』。
志麻さんが3時間で作った15品のレシピを紹介します。
キムチレタス
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
鶏のマスタード煮込み
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
プチポワ・フランセーズ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
カボチャのラぺ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
豆腐の炊き込みご飯
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
アボカド田楽
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
豚肉ベーコンの柑橘煮込み
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
ホタテのフルーツカルパッチョ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
あさりのボンゴレ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
中華風ローストビーフ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
もずく天津飯
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
アボカドアイスクリーム
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
アスパラのフィユテ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
①旬のアスパラをパイ生地で挟んでバターソースをかける。
※コチラのレシピは簡単な紹介のみでした。
タルトフランベ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
①パンに水切りヨーグルト・玉ねぎ・ベーコンをのせ焼き上げる。
※コチラのレシピは簡単な紹介のみでした。
けんちょう
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
志麻さんの出身地、山口県の郷土料理です。
①ニンジン・大根・里芋・豆腐をしょうゆベースの出汁で煮込む。
※コチラのレシピは簡単な紹介のみでした。
おわりに
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。