【沸騰ワード10】豚肉ベーコンの柑橘煮込みのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央

【沸騰ワード10】豚肉ベーコンの柑橘煮込みのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央レシピ

2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾!

今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。

この記事では鹿児島名産の柑橘『サワーポメロ』で作る豚肉ベーコンの柑橘煮込みのレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>志麻さんのレシピの記事一覧はコチラ

豚肉ベーコンの柑橘煮込み


出典:日本テレビ『沸騰ワード10』

材料

・豚ヒレ肉
・塩
・コショウ
・ベーコン
・サワーポメロ(なければ他の柑橘でもOK)
・白ワイン
・タイム
・ローリエ

作り方

①塩コショウした豚ヒレ肉をベーコンで巻き、油をひいたフライパンで焼き色を付ける

ベーコンで包むことによって直火が当たらないので、お肉にやわらかく火が入ります。

②皮付きのままカットしたサワーポメロを加え、白ワイン・タイム・ローリエを加えフタをして煮込む

③豚肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさにカットし皿に盛る

④残ったソースをザルで濾してフライパンに戻し、サワーポメロの果肉だけを加えひと煮立ちさせ、③の豚肉にかければ出来上がり

サワーポメロは他の柑橘でも代用可能です。

同日に紹介された志麻さんのレシピ

【沸騰ワード10】キムチレタスのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】鶏のマスタード煮込みのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】グリーンピースで作るプチポワ・フランセーズのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】カボチャのラぺのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】豆腐の炊き込みご飯のレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】アボカド田楽のレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】ホタテのフルーツカルパッチョのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】あさりのボンゴレのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】中華風ローストビーフのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】もずく天津飯のレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...
【沸騰ワード10】アボカドアイスクリームのレシピ|志麻さんのレシピ第26弾!DAIGO・加藤ローサ・朝日奈央
2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾! 今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。 この記...

おわりに

>>志麻さんのレシピの記事一覧はコチラ

レシピ本『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』も大好評です。

志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


タイトルとURLをコピーしました