2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾！

今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。

この記事ではもずく天津飯のレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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もずく天津飯
おわりに

もずく天津飯

出典：日本テレビ『沸騰ワード10』

材料

・カニカマ
・卵
・ご飯
・もずく
・ネギ

作り方

①カニカマ・卵をボウルに入れ混ぜ合わせる

②油をひいたフライパンで半熟に焼き、器に盛ったご飯にのせる

③もずく・刻みネギをのせれば出来上がり

もずくはとろみ・酸味があるので餡の代わりになります。

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