2021年5月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第26弾！

今回の依頼者はDAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんの3人。

この記事ではアボカド田楽のレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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アボカド田楽
おわりに

アボカド田楽

出典：日本テレビ『沸騰ワード10』

材料

・ネギ
・ミョウガ
・大葉
・みりん
・味噌
・アボカド

作り方

①ボウルにみじん切りにしたネギ・ミョウガ・大葉を入れ、みりん・味噌を加えて和える

②スライスしたアボカド1/2個をグラタン皿に並べ、①のソースを塗ってグリルで5分焼けば出来上がり

味噌は焼くことで香ばしくなります。

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