【ヒルナンデス】豚こまプルコギの9分レシピ(電子レンジ)松山絵美さん超時短料理

【ヒルナンデス】豚こまプルコギの9分レシピ(電子レンジ)松山絵美さん超時短料理レシピ

2023年1月25日(水)放送の『ヒルナンデス!』主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes。4人の子を持つSNSで人気のママ料理研究家・松山絵美さん考案9分レシピ、レンチンで簡単「豚こまプルコギ」の作り方を紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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豚こまプルコギ

【ヒルナンデス】豚こまプルコギの9分レシピ(電子レンジ)松山絵美さん超時短料理

材料

・豚こま肉…200g
・玉ねぎ…60g
・しめじ…50g
・ニラ…20g

【A】
・ごま油…小さじ2
・ぽん酢…小さじ2
・鶏がらスープの素…小さじ2
・オイスターソース…小さじ2
・味噌…小さじ2
・はちみつ…大さじ1
・にんにくチューブ…小さじ1
・片栗粉…小さじ1/2

【食べるときのお好みで】
サンチュやサニーレタス
しそ
えごまの葉
韓国海苔
キムチ
ご飯
スライスチーズ

作り方

①耐熱ボウルに【A】を混ぜ、豚こま肉を加え、フォークで刺しながら混ぜ肉を漬け込む

②玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しめじは小房に分け、ニラは5cmに切る

③①のボウルに下から玉ねぎ→ぶた肉→しめじ→ニラの順にのせ、ラップをかけ、電子レンジ600Wで6分加熱する

④器に盛り付けてお好みでサンチュや韓国のり、ご飯などを用意すれば出来上がり

おわりに

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超時短9分レシピ、ぜひ参考にしてみてください。

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