【DAIGOも台所】山本ゆり『肉味噌天津飯』レシピ|包丁いらずの簡単料理

【DAIGOも台所】山本ゆり『肉味噌天津飯』レシピ|包丁いらずの簡単料理 レシピ

2022年8月26日(金)放送の『ダイゴも台所』。

人気料理研究家の山本ゆりさん考案の簡単レシピ「肉みそ天津飯」の作り方を紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>レシピの記事一覧はコチラ

>>DAIGOも台所の記事一覧はコチラ

>>山本ゆりさんのレシピの記事一覧はコチラ

肉みそ天津飯

材料(2人分)

・合いびき肉…150g
・おろしにんにく…小さじ1/4(チューブで2cm)
・おろししょうが…小さじ1/4(チューブで2cm)
・ご飯…適量
・卵…3個
・牛乳…大さじ2
・塩…適量
・サラダ油…大さじ2
・ラー油…適量

【合わせ調味料】
・みそ…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・片栗粉…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・トマトケチャップ…大さじ1/2
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・水…250ml

作り方

①ボウルに合わせ調味料のみそ、砂糖、片栗粉、しょうゆ、トマトケチャップ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、水を少しずつ加えて混ぜる

②器にご飯をこんもり盛る

③卵をボウルに割り入れて溶き、牛乳と塩を混ぜる。1人分ずつ作る。フライパンにサラダ油を強火で熱して卵液を入れ、大きく混ぜて半熟状になったらご飯の上にすべらせる

卵に牛乳を加えることでパサつきを防ぎます。

④フライパンに合いびき肉とおろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で炒め、色が変わったら①を混ぜてから加え、中火でとろみがつくまで混ぜながら煮つめる

⑤③に④の半量をかけ、ラー油を添えれば出来上がり

おわりに

>>レシピの記事一覧はコチラ

>>DAIGOも台所の記事一覧はコチラ

>>山本ゆりさんのレシピの記事一覧はコチラ

山本ゆりさん考案の簡単にできる肉味噌天津丼、ぜひ参考にしてみてください。

【DAIGOも台所】山本ゆり『月見もやしつくね』レシピ
2022年10月21日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、包丁もボウルも使わない簡単ポリ袋調理「月見もやし鶏つくね」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...
【ヒルナンデス】ずぼら天津飯のレシピ|だれウマさん直伝ズボラ飯
2022年9月6日(火)放送の『ヒルナンデス!』料理レシピ本大賞最終審査ノミネート。 『宇宙一ずぼら絶品めし』著者のだれウマさん直伝バズりご飯「ふわふわとろとろの限界天津飯」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみ...
【DAIGOも台所】山本ゆり『豚もやしちゃんぽん風炒め』レシピ
2022年8月19日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案の簡単レシピ「豚肉ともやしのちゃんぽん風炒め」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 >>レシピの記事一覧はコチラ ...
【DAIGOも台所】山本ゆり『大葉のペペロンチーノパスタ』レンジレシピ
2022年8月12日(金)放送の『ダイゴも台所』。 料理研究家の山本ゆりさん考案「電子レンジで大葉ペペロンチーノ&キャベツと大豆のチーズスープ」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 >>レシピの記事...
【DAIGOも台所】山本ゆり『鶏むね肉とナスのおろしだれ』レシピ
2022年8月5日(金)放送の『ダイゴも台所』。 料理研究家の山本ゆりさん考案、夏のさっぱり料理「鶏胸肉とナスの大根おろしだれ」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 >>レシピの記事一覧はコチラ >...
【DAIGOも台所】カルボナーラうどんのレンジレシピ|山本ゆりさん
2022年7月15日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案レンチン時短レシピ「カルボナーラうどん」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 >>レシピの記事一覧はコチラ >>D...
【DAIGOも台所】山本ゆり『餃子の皮でクリスピーピザ』フライパンレシピ
2022年7月29日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、フライパンで簡単「プルコギ風ピザ&ベーコンとコーンのピザ」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 >>レシピの記事...
【DAIGOも台所】カレイの煮付けをレンジで作るレシピ|山本ゆりさん
2022年7月1日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん直伝、電子レンジで1発!時短で簡単カレイの煮つけの作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 >>レシピの記事一覧はコチラ >>...

ここまで読んでいただきありがとうございました。


タイトルとURLをコピーしました