2023年2月25日(土)放送の『ジョブチューン』チャンピオン大会第一位。
第1回＆第2回王者の飯田将太さん(らぁ麺 飯田商店)考案ラーメンアレンジレシピ「サッポロ一番白い塩ラーメン」の作り方を紹介します。
インスタントラーメンを使って即席麺が激ウマになる簡単アレンジラーメンレシピを超一流ラーメン店の店主たちが考案して優勝を競う大人気企画の第10弾！
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
サッポロ一番白い塩らーめん
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第1回＆第2回王者の飯田将太さん(らぁ麺 飯田商店)考案のサッポロ一番塩らーめんアレンジレシピです。
材料(1人分)
・サッポロ一番 塩らーめん…1袋
・じゃがいも…小2個
・水…250cc
・牛乳…250cc
・バター…30g
・生クリーム…30g
・ブラックペッパー(粗挽き)…適量
・ドライパセリ…適量
・クリームチーズ…1かけ
・ポテモ(ポテトスナック)…8g
・レモン(輪切り)…1枚
作り方
①じゃがいもはよく洗い、700Wのレンジで5分ほど加熱し、フォークなどで4等分に砕く
②鍋に水、牛乳、バター、①を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、焦げ付かないように混ぜながら5分煮こんだら、麺を入れて3分茹でて火を止める
③付属の粉末スープと生クリームを加えてかき混ぜたら器に盛り、ブラックペッパーとパセリを振り、クリームチーズ、ポテモ、レモンをのせ、付属の切り胡麻をかければ出来上がり
おわりに
超一流料理人考案のサッポロ一番塩ラーメンアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。