2021年3月13日(土)放送の『ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！2時間SP』。

『料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか！？超一流料理人がジャッジ！』というテーマで放送されました。

家庭料理のアイデアレシピを得意とする「みきママ」と手軽に作れる簡単ひとり飯レシピを得意とする「ジョーさん。」。

2人の人気料理研究家がジャッジ企画に初参戦！

超一流料理人は「味」「調理の手軽さ」「アイデア」の3点から合格か不合格かをジャッジします。

この記事ではみきママの「むき甘栗のモンブラン」のレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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むき甘栗のモンブラン

出典：TBS『ジョブチューン』

・むき甘栗(100均などで売っているもの)…1袋(120g)
・水…大さじ2
・砂糖…大さじ2
・牛乳…大さじ4
・バニラエッセンス…3滴
・市販のホイップクリーム…適量
・蒸しパン(コンビニなどで売っているもの)…3個

①むき甘栗、水をボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する

②フードプロセッサーに①のむき甘栗、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れ、滑らかになるまで混ぜればモンブランクリームの完成

③蒸しパンにホイップクリーム、②のモンブランクリームを絞る

④最後にむき甘栗をのせれば出来上がり

おわりに

ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。