【ヒルナンデス】業務スーパー激安レシピ歴代ベスト7|業務田スー子さんが教える絶品アレンジ料理

【ヒルナンデス】業務スーパー激安レシピ歴代ベスト7|業務田スー子さんが教える絶品アレンジ料理レシピ

2021年1月18日(月)放送の『ヒルナンデス!』。

『業務スーパーの激安レシピ歴代BEST7』というテーマで放送されました。

今絶好調の激安店『業務スーパー』、とにかく量が多くて安いのが特徴です。

教えてくれるのは、業務スーパーをこよなく愛する業務田スー子さん。

2020年にはヒルナンデスとコラボしたレシピ本を出版し、Amazon和食部門1位に輝きました。

スー子さんがこれまで教えてくれた25品以上のアレンジレシピの中から、材料費が安い順にベスト7を発表します。

業務スーパー激安アレンジレシピBEST7

第1位:焼き芋グラタン(1人前約67円)

【ヒルナンデス】業務スーパー激安レシピ歴代ベスト7|業務田スー子さんが教える絶品アレンジ料理
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

【使用する業務スーパー激安食材】
マカロニサラダ1kg…295円(税別)

材料(1人前)

・マカロニサラダ…50g
・焼き芋…1/2本
・ピザ用チーズ…適量

作り方

①焼き芋を縦半分に切り、中身をくり抜く

②取り出した焼き芋とマカロニサラダをよく混ぜる

③混ぜ合わせた具を焼き芋の皮に戻す

④ピザ用チーズをのせる

⑤オーブントースターで表面に焦げ目が付くまで焼けば出来上がり

第2位:韓国風うどん(1人前約85円)

【ヒルナンデス】業務スーパー激安レシピ歴代ベスト7|業務田スー子さんが教える絶品アレンジ料理
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

【使用する業務スーパー激安食材】
中華野菜ミックス500g…178円(税別)

うどん、プルコギのタレも業務スーパーで購入できます。

材料(2人前)

・中華野菜ミックス…250g
・豚肉…160g
・一食うどん…2玉
・プルコギのタレ…適量

作り方

①ゴマ油をひいたフライパンで豚肉を炒める

②肉に火が通ったら中華野菜ミックス・うどんを入れる

③プルコギのタレを加え、焦げ付かないように1分半サッと炒めれば出来上がり

タレを多めに入れることで味が染み込みます。

第3位:超高速親子丼(1人前約110円)

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出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

【使用する業務スーパー激安食材】
冷凍焼き鳥もも串(加熱済み・タレ無)1.1kg…1100円(税別)

材料(1人前)

・水…100ml
・焼き鳥のタレ(市販品)…大さじ3
・鶏もも串…3本
・卵…2個
・ご飯…適量
・三つ葉…適量

作り方

①鍋に水・焼き鳥のタレを入れ火にかける

②焼き鳥を入れひと煮立ちさせ、溶き卵を入れる

③卵がお好みの固さになったらご飯にのせ、三つ葉を添えれば出来上がり

第4位:サバそば(1人前約115円)

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出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

【使用する業務スーパー激安食材】
さば竜田揚げ500g…358円(税別)

冷凍そばも業務スーパーで購入できます。

材料(1人前)

・さばの竜田揚げ…120g
・そば(市販品)…1玉
・調味料(めんつゆ、ねぎ)…適量

作り方

①さば竜田揚げをきつね色になるまで揚げる

②そばを煮る

③器に盛り、さば・ねぎをのせれば出来上がり

第5位:たこと生姜の炊き込みご飯(1人前約140円)

【ヒルナンデス】業務スーパー激安レシピ歴代ベスト7|業務田スー子さんが教える絶品アレンジ料理
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

【使用する業務スーパー激安食材】
たこぶつ(岩だこ・中)1kg…1680円(税別)

材料(ごはん3杯分)

・たこぶつ…200g
・しょうが…25g
・米…2合
・調味料(醤油、だしの素、酒、みりん、ねぎ)…適量

作り方

①炊飯器に研いだお米・だしの素・醤油・酒・みりんを入れる

②2合の目盛りまで水を入れ混ぜる

③たこを冷凍のまま入れる

④細切りのしょうがを入れ炊飯する

⑤ネギを入れてかき混ぜれば出来上がり

第6位:グリーンスープ鍋(1人前約150円)

【ヒルナンデス】業務スーパー激安レシピ歴代ベスト7|業務田スー子さんが教える絶品アレンジ料理
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

【使用する業務スーパー激安食材】
グリーンカレーペースト400g…295円(税別)

鶏もも肉や野菜、ココナッツミルク缶なども業務スーパーで購入できます。

材料(3~4人前)

・水…400ml
・グリーンカレーペースト…大さじ4
・角切り鶏もも肉…250g
・冷凍パプリカ…30g
・冷凍揚げなす…150g
・細切りたけのこ(水煮)…100g
・厚揚げ…1丁
・しめじ…1株
・ココナッツミルク…1缶(400ml)
・ナンプラー…大さじ1と1/2
・砂糖…大さじ1
・コンソメ…小さじ2

作り方

①フライパンにココナッツミルクの分離した固形状の油分(大さじ2杯ほど)・カレーペースト(大さじ4杯ほど)を入れ炒める

ココナッツミルクでカレーペーストを炒めることで、香ばしさが増してココナッツミルクの風味も合わさって味に深みが出ます。

②肉・残りのココナッツミルク・水を入れる

③残りの材料をすべて入れ、鶏肉に火が通れば出来上がり

第7位:水餃子ラザニア(1人前約184円)

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出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

【使用する業務スーパー激安食材】
三鮮海鮮水餃子500g…328円(税別)

材料(1人前)

・三鮮海鮮水餃子…10個
・牛乳…200ml
・とろけるスライスチーズ…3枚
・ミートソース(市販品)…100ml

作り方

①フライパンに牛乳を注ぎ、水餃子をそのまま入れ牛乳が煮詰まるまでよく混ぜる

常にかき混ぜるのがポイント。餃子の皮の小麦粉が牛乳に溶け出して綺麗なとろみが出来上がります。

②とろみがついたら器に盛り、市販のミートソース・とろけるチーズをのせる

③オーブントースターでこんがり焼けば出来上がり

番外編:マカロニ春巻き

【ヒルナンデス】業務スーパー激安レシピ歴代ベスト7|業務田スー子さんが教える絶品アレンジ料理
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

【使用する業務スーパー激安食材】
マカロニサラダ1kg…295円(税別)

材料(1個)

・マカロニサラダ…30g
・スライスチーズ…1枚
・ハム…1枚
・春巻きの皮…1枚

作り方

①春巻きの皮にスライスチーズ・ハム・マカロニの順にのせ包む

②油でこんがりきつね色になるまで揚げれば出来上がり

おわりに

業務スーパーの激安食材を使ったアレンジレシピ、おうち時間の食事にぜひ作ってみてください。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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