【ザワつく金曜日】第1回ご当地カップ麵決定戦まとめ|優勝は富山ブラック!

【ザワつく金曜日】第1回ご当地カップ麵決定戦まとめ|優勝は富山ブラック! グルメ
こんにちは!
カズ()です。

2020年10月23日(金)放送の『ザワつく!金曜日』。

『第1回ご当地カップ麵No.1決定戦』というテーマで放送されました。

番組スタッフが日本全国から選りすぐった5つのご当地カップラーメンの中から、長嶋一茂さん・石原良純さん・高嶋ちさ子さんの3人が一番美味しいと思ったカップ麺No.1を決定します。

今回は『第1回ご当地カップ麵No.1決定戦』の放送内容についてまとめてみました。

第1回ご当地カップ麵No.1決定戦のエントリー商品

【ザワつく金曜日】第1回ご当地カップ麵決定戦まとめ|優勝は富山ブラック!
出典:テレビ朝日『ザワつく!金曜日』

エントリーした5つのご当地カップラーメンの紹介、長嶋一茂さん・石原良純さん・高嶋ちさ子さんの3人が実際に試食した感想をまとめました。

北海道:花咲がにラーメン

【神室のめぐみ 花咲がにラーメン】

2006年に北海道を中心に販売されていましたが、当時の製麺会社が倒産して一度は販売中止に。

その後、復活を望む市民の声が殺到して2016年に復活しました。

北海道根室の花咲港で水揚げされる花咲がにを、そのままレトルト加工したほぐし身が贅沢に入っています。

スープはカツオ出汁&ホタテベースのあっさりとした魚介風味に仕上げました。

長嶋一茂さん「これね、素晴らしい、これはビックリ。これがカップ麺なの?って感じ。これマイナス点ないでしょ、マイナス点ある?」
「これまったく花咲がにラーメンとか知らない、たとえば九州とかでこのまんま店で丼ぶりに上げちゃってこれ出したら分かんない、絶対」
石原良純さん「本当にカップ麺って感じがしない、麺の感じとか」
高嶋ちさ子さん「めちゃくちゃ品が良いです。高級中華に出てきてもおかしくない」
高橋茂雄さん「ええ!?なに、麺!?ぜんぜん違いますね」

佐賀県:焼豚ラーメン

【サンポー 焼豚ラーメン】

1978年から九州地方を中心に販売されている、ザ・豚骨ラーメンです。

発売から42年間で6億食を売り上げた、九州を代表するご当地カップ麵。

豚骨のこってりスープを再現するため、10種類の豚骨エキスにガーリック・オニオン・ブラックペッパーなどを加えています。

長嶋一茂さん「紅生姜と豚骨はやっぱり合う。これは忠実に近づけてる豚骨系だなと思います。一口目より二口目、三口目の方がどんどん美味くなってくる」
石原良純さん「これはカップ麺というかガツンとくるね。濃い味、はっきりした味で」
高嶋ちさ子さん「美味しい!これぐらい味がガツンとしてると食った気する」
高橋茂雄さん「高校生男子はこれとおにぎり2個、間違いないです。お店の味再現系でじゃなくて、カップ麺として美味いやつやなぁこいつ」

富山県:富山ブラック

【ニュータッチ 凄麺 富山ブラック】

濃口しょう油を使った黒いスープに粗挽きの黒胡椒が効いた、独特の塩辛さが人気のラーメンです。

その味を再現するために地元・富山の山元醸造『丸大豆しょう油』を使用し、魚醤などの調味料を配合することで魚介の風味豊かなスープに。

麺は特許製法で作ったノンフライ麺で、スープと合うモチモチの太麵に仕上げています。

長嶋一茂さん「これはいいね、これ美味いじゃん。1、2品目より麺が違うんだよね。俺こっちの麺の方がなんとなくいいな」
「これから涼しくなってきて、寒いときに暖を取るときに最高かなっていう。体が胡椒で温かくなってくる」
石原良純さん「スパイスがすごい効いてる。ちょっとちぢれ麺みたいな感じ。麺がホント美味しい。東京で無いよね、こういう味って」
高嶋ちさ子さん「美味しい、麺がいい!だいぶ本物に近い、ほぼ」

高嶋ちさ子さんは富山県に行く度に本場の富山ブラックを食べるほど好きなんだそう。

高橋茂雄さん「これ美味しい!胡椒が効いてて」

愛知県:スガキヤラーメン

【寿がきや カップSUGAKIYAラーメン】

全国屈指のグルメの町、名古屋発祥のラーメンチェーン『寿がきや』。

330円で提供されるラーメンは創業から変わらない味で、世代問わず愛知県民の定番の味として愛されるソウルフードです。

そんな伝統の味をカップ麺で再現しました。

コクのある豚骨ベースに和風出汁の香りと旨味が合わさった独特なスープに仕上げています。

愛知県民いわく「寿がきやの味を再現したカップ麺の中で、最もお店のラーメンの味に近い」とのこと。

長嶋一茂さん「これもウマい!この魚介豚骨ウマいんじゃないの。デッカいハマグリが3つ入ってる感じ、なんか肝臓に良さそうなスープ」
石原良純さん「これ美味しい、魚介豚骨のフワっと魚介が香って」
高嶋ちさ子さん「魚介っぽい感じもあって豚骨も入って」
高橋茂雄さん「麺と一緒にスープいったらほんまに貝っぽいな」

青森県:青森味噌カレーミルクラーメン

【マルちゃん 青森味噌カレーミルクラーメン】

1970年代にお客さんの要望から生まれた、青森県のご当地の味『味噌カレー牛乳ラーメン』。

味噌ベースのスープにカレー・牛乳を加えることで、マイルドでコク深い味わいに仕上げました。

長嶋一茂さん「これは好き嫌いは俺あると思うね。好きな人はハマるんだなぁっていうのは分かる」
「これは一番個性的、すっげぇ挑戦したんだなっていうチャレンジ精神が見えてくる」
石原良純さん「うわスゴい、ミルクの香りする。東南アジア系になるんだね、カレーとミルクでいくと」
高嶋ちさ子さん「今までに想像もしたことない味なんですけど」
高橋茂雄さん「シンガポール料理とかでありそうな味。どんどんクセになる、バターの風味が効いてる」

第1回ご当地カップ麵No.1決定戦の結果

試食した長嶋一茂さん・石原良純さん・高嶋ちさ子さんの3人がNo.1に選んだご当地カップ麵は…

石原良純さん・高嶋ちさ子さんの2人が選んだ、富山県の『富山ブラック』でした♪

3人とも富山ブラックのモチモチ食感の麺を絶賛していましたよ。

ちなみに長嶋一茂さんは北海道の『花咲がにラーメン』、高橋茂雄さんは佐賀県の『焼豚ラーメン』を選んでいました。

おわりに

どのご当地カップ麵もめっちゃウマそう!

全部お取り寄せして食べてみたいですね。

ちなみに佐賀県の焼豚ラーメンはくまモン県民の僕も子どもの頃からよく食べていましたが、めちゃくちゃウマいですよ♪

九州のカップ麺と言えばコレというくらい有名で、豚骨ベースのスープがクセになります(笑)

カップ麺好きの方、ぜひ参考にしてみてください。

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ここまで読んでいただきありがとうございました。



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