2023年9月7日(木)放送の『ダイゴも台所』。
秋に食べたい炊き込みご飯アレンジ料理「炊飯器でさつまいもの炊き込みピラフ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
さつまいもの炊き込みピラフ
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材料(2人分)
・さつまいも…150g
・ソーセージ…3本
・米…1.5カップ
・バター…20g
・ブイヨン…400ml
・トマトケチャップ…大さじ1/2
・塩…小さじ1/2
作り方
①さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、ソーセージは1cm幅に切る
②フライパンにバターを熱し、さつまいも、ソーセージを加えて中火で炒め、洗っていない米を弱火で炒め、米が半透明になったらブイヨン、トマトケチャップ、塩を加えて強火で煮立てる
③②を炊飯器に移して炊く
④③を器に盛れば出来上がり
おわりに
さつまいもの炊き込みピラフ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。