2023年7月14日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案「ひき肉ピーマンライス」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ひき肉ピーマンライス
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・合いびき肉…150g
・ピーマン…3～4個(120g)
・玉ねぎ…1/2個(100g)
・卵…2個
・サラダ油…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2(チューブで4cm)
・おろししょうが…小さじ1/2(チューブで4cm)
・塩…少量
・片栗粉…大さじ1/2
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・顆粒和風だしの素…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・ご飯…適量
・黒こしょう(粗びき)…適量
作り方
①ピーマンと玉ねぎは7～8mm角に切る
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れて目玉焼きを作る
③②のフライパンに合いびき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で炒め、色が変わったら玉ねぎ、ピーマンを加えて塩をふり、しんなりするまで炒める
④片栗粉をふり入れてからめ、砂糖、しょうゆ、和風だしの素、ごま油を順に加えて炒め合わせる
和風だしの素が入ることで旨味が加わって美味しくなります。
⑤器にご飯を盛って④、②をのせ、黒こしょうをたっぷりふれば出来上がり
ピーマンのほかにもキャベツやナスなどいろいろな野菜でアレンジできます。
おわりに
ひき肉ピーマンライス、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】山本ゆり『ハッシュドブロッコリー』レシピ
2023年5月12日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「ハッシュドブロッコリー」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞...
beautiful-world-kyushu.com
2023.05.12
【DAIGOも台所】山本ゆり『レンジでキーマカレー』簡単レシピ
2022年11月25日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「電子レンジで簡単キーマカレー＆即席ピクルス」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピ...
beautiful-world-kyushu.com
2022.11.25
【DAIGOも台所】冷やし梅そうめんのレシピ 鶏むね肉でそうめんアレンジレシピ
2023年7月13日(木)放送の『ダイゴも台所』。 夏の暑い日に食べたいそうめんアレンジレシピ「鶏むね肉の冷やし梅そうめん」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.13
【DAIGOも台所】山本ゆり『豚もやしロール』電子レンジレシピ
2023年6月2日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「豚バラもやし肉巻きロール」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事...
beautiful-world-kyushu.com
2023.06.02
【DAIGOも台所】山本ゆり『甘辛カリカリチキン』レシピ
2023年7月7日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、夏のおつまみにぴったり「鶏もも肉の甘辛カリカリチキン」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.07
【DAIGOも台所】山本ゆり『のりバターパスタ』電子レンジレシピ
2023年4月14日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「海苔バターパスタ＆キャベツとコーンのスープ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...
beautiful-world-kyushu.com
2023.04.14
【DAIGOも台所】山本ゆり『やわらかチーズハンバーグ』電子レンジレシピ
2023年4月7日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「焼かない柔らかチーズハンバーグ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピ...
beautiful-world-kyushu.com
2023.04.07
【DAIGOも台所】山本ゆり『担々麺』練りごま不要レシピ
2023年6月30日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、本格中華のクオリティ「練りごま不要の担々麺」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの...
beautiful-world-kyushu.com
2023.06.30
【DAIGOも台所】山本ゆり『かぼちゃそぼろのマヨソース』電子レンジレシピ
2023年6月23日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単煮物おかず「かぼちゃそぼろのマヨネーズソース」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...
beautiful-world-kyushu.com
2023.06.23
【DAIGOも台所】山本ゆり『カルボチキン』レシピ
2023年6月16日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「鶏もも肉のカルボナーラチキン」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチ...
beautiful-world-kyushu.com
2023.06.16
【DAIGOも台所】山本ゆり『カレーうどん』電子レンジレシピ
2023年5月26日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジでカレーうどん」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記...
beautiful-world-kyushu.com
2023.05.26
ここまで読んでいただきありがとうございました。