2024年4月10日(水)放送の『ダイゴも台所』。
かにかまぼこアレンジ料理「ふんわりかに玉あんかけ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ふんわりかに玉
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・かにかまぼこ…80g
・青ねぎ…2本
・卵…4個
・塩…小さじ1/4
・こしょう…適量
・ごま油…小さじ1
・なめたけ…30g
・サラダ油…適量
【あん】
・中華スープ…150ml
・塩…ひとつまみ
・砂糖…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ1
・水溶き片栗粉…適量
・ごま油…小さじ1
作り方
①かにかまぼこは1/4量を斜め1.5cm幅に切り、残りはほぐし、青ねぎは斜め細切りにする
②卵に塩、こしょう、ごま油を加えて溶きほぐし、ほぐしたかにかまぼこ、なめたけ、青ねぎを加えて混ぜ合わせる
③フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、②を入れて半熟になるまで外から大きくかき混ぜ、油少量を入れて裏返して焼き、器に盛る
④フライパンをふき、あんの中華スープ、塩、砂糖、しょうゆを入れて熱し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、残りのかにかまぼこ、ごま油を加えて仕上げ、③にかければ出来上がり
おわりに
ふんわりかに玉、ぜひ参考にしてみてください。
【ヒルナンデス】ずぼら天津飯のレシピ｜だれウマさん直伝ズボラ飯
2022年9月6日(火)放送の『ヒルナンデス！』料理レシピ本大賞最終審査ノミネート。 『宇宙一ずぼら絶品めし』著者のだれウマさん直伝バズりご飯「ふわふわとろとろの限界天津飯」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみ...
beautiful-world-kyushu.com
2022.09.06
【SHOWチャンネル】伝説の天津飯『祐天寺来々軒の天津丼』名店レシピ
2021年12月4日(土)放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』。 目黒区祐天寺にある中華料理の名店「来々軒」の天津丼の作り方を紹介します。 名店レシピ第6弾では櫻井翔さんとマイ包丁「銀三本鍛錬」を持参した料理好きの北村匠海さんが名...
beautiful-world-kyushu.com
2021.12.04
【DAIGOも台所】山本ゆり『肉味噌天津飯』レシピ｜包丁いらずの簡単料理
2022年8月26日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案の簡単レシピ「肉みそ天津飯」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台...
beautiful-world-kyushu.com
2022.08.26
【ヒルナンデス】かにかま天津飯(電子レンジ)レシピ本大賞受賞『やる気1%ごはん』まるみキッチンさん直伝
2023年9月12日(火)放送の『ヒルナンデス！』料理レシピ本大賞最終審査ノミネート。『やる気1%ごはん』著者で人気料理研究家まるみキッチンさん直伝、レンチンで簡単＆時短「ふわとろカニカマ天津飯」の作り方を紹介します。 9月12日発表の第1...
beautiful-world-kyushu.com
2023.09.12
【木7◎×部】天津飯のレシピ リュウジのコンビニ食材アレンジ
2023年11月23日(木)放送の『木7○×部(モクシチマルバツブ)』節約贅沢クッキング部。バズレシピで人気の料理研究家リュウジさん直伝、ミニストップのコンビニ商品で「天津飯」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめました...
beautiful-world-kyushu.com
2023.11.23
【相葉マナブ】トマト天津飯のレシピ『中華料理優』直伝
2023年5月28日(日)放送の『相葉マナブ』。長崎県川棚町にある町中華の名店「中華料理優」直伝「トマト天津飯」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ...
beautiful-world-kyushu.com
2023.05.28
【きょうの料理】ブロッコリーのトロトロかに玉のレシピ 堀江ひろ子さんの緑野菜料理
2024年2月27日(火)放送のNHK『今日の料理』強火で行こうぜ、よりどりみどり緑野菜レシピ。料理研究家の堀江ひろ子さん直伝「ブロッコリーのトロトロかにたま」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にし...
beautiful-world-kyushu.com
2024.02.27
【相葉マナブ】かに玉のレシピ 福井県坂井市の越前がに
2024年2月25日(日)放送の『相葉マナブ』。福井県坂井市のズワイガニ「越前がに」で「カニ玉」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞相葉マナブの...
beautiful-world-kyushu.com
2024.02.25
【ラヴィット】かに玉のレシピ｜ミシュランシェフが教える絶品10分2品レシピ
2021年5月6日(木)放送の『ラヴィット！(ラビット)』。 『ミシュランシェフ直伝 手抜きなのにバレない絶品たったの10分2品レシピ中華編』というテーマで放送されました。 教えてくれるのはミシュランビブグルマンに6年連続で認定された中華の...
beautiful-world-kyushu.com
2021.05.06
ここまで読んでいただきありがとうございました。