2022年9月28日(水)放送の『ヒルナンデス！』。
東京都国分寺市の農家直伝さつまいも料理「安納芋としめじのお味噌汁」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
安納芋のゴロゴロおみそ汁
材料(4人前)
・安納芋…2本
・しめじ…1パック
・青ネギ(カット済み)…適量
・わかめ…適量
・水…700ml
・合わせ味噌…大さじ3
・顆粒だし…小さじ1
作り方
①安納芋を皮ごとぶつ切りにする
②水をはった鍋に①を入れて沸騰してきたら、しめじとわかめを入れて10分ほど煮る
③顆粒だし、合わせみそを入れ、青ネギを散らせば出来上がり
おわりに
安納芋たっぷりお味噌汁、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。