2022年9月29日(木)放送の『ヒルナンデス！』。
時短料理研究家の若菜まりえさん考案お手軽洋風スイーツ、タルト生地デザート「キャラメリゼバナナタルト」の作り方を紹介します。
若菜まりえさんは今主婦から絶大な人気を誇る作り置き料理の神様です。作り置きのブログ「つくりおき食堂」は驚異の累計2億1千万PV超え。レシピ本もベストセラー。これまで生み出したレシピは1000食以上という話題の料理研究家です。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
キャラメリゼバナナタルト
材料(3人前)
・タルト生地…6個
・バナナ…1と1/2本(140g)
・ミックスナッツ…20g
・砂糖…大さじ1と1/2
・バター…10g
作り方
①バナナは皮をむき食べやすい大きさに切り、ミックスナッツは粗めに刻む
②フライパンに砂糖・バターを入れて熱し、少し焦がす(キャラメリゼさせる)
③火を止め、余熱でバナナとミックスナッツをカラメルに絡めながら混ぜる
④タルト生地に【③】をのせれば出来上がり
おわりに
作り置きできる節約デザート、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。