【土曜は何する】オートミールピザのレシピ|これぞう先生オートミール米化がっつりヘルシーレシピ

【土曜は何する】オートミールピザのレシピ|これぞう先生オートミール米化がっつりヘルシーレシピ ダイエット

2022年1月15日(土)放送の『土曜はナニする!?』10分ティーチャー。

オートミール料理研究家これぞう先生直伝、粉化したオートミールで作るピザの作り方を紹介します。

オートミールとはシリアル食品のひとつで、原料はオーツ麦という海外で広く栽培されている麦の一種です。
オーツ麦は低糖質・低カロリー、カルシウムや鉄分など多くのミネラルが豊富に含まれて、さらに食物繊維も豊富なのでダイエットに最適な食材なんです。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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オートミールピザ

【土曜は何する】オートミールピザのレシピ|これぞう先生オートミール米化がっつりヘルシーレシピ
出典:フジテレビ『土曜はナニする!?』

米化から粉化へ!オートミールピザのレシピです。

材料(1人分・163kcal)

・オートミール…10g
・おからパウダー…5g
・片栗粉…小さじ1/2
・塩…少々
・水…40ml
・オリーブオイル…適量
・ピザソース…少々
・黄色パプリカ…1/8個
・ミニトマト…2個
・黒オリーブ…適量
・ミックスチーズ…20g
・ベビーリーフ…適量
・バジル…適量
・粗挽き黒こしょう…適量

作り方

①ハンドブレンダー(ミキサー)でオートミールを細かく砕く

②粉化した①におからパウダー・片栗粉・塩・水を入れ、よく混ぜ合わせる

③オリーブオイルをひいたフライパンに20センチほどに伸ばし、弱火で3分間焼いて裏返す

④火を止め、③の生地にピザソース・パプリカ・ミニトマト・黒オリーブ・ミックスチーズをのせる

⑤弱火で5分、フタを閉じて蒸し焼きにする

⑥お好みでベビーリーフ・バジル・黒こしょうをかければ出来上がり

オートミール料理研究家これぞう先生の紹介

オートミール料理研究家のこれぞう先生、元々は体重が105kgもあったんだそう。

7年前にオートミールと出会い、2年間オートミール食べ続けただけで特に運動もせずに見事マイナス40キロのダイエットに成功。

最新レシピ本『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』も大人気、いま注目のオートミール料理研究家です。

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おわりに

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