2023年7月2日(日)放送の『相葉マナブ』。千葉県松戸市の枝豆農家直伝「枝豆稲荷寿司」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
枝豆稲荷寿司
材料(8個分)
・むき枝豆…100g
・ごはん…300g
・すし酢…大さじ1と1/2
・甜菜糖…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・ひじき煮…40g
【いなり揚げ】
・油揚げ…4枚
・しょう油…小さじ2
・みりん…大さじ2
・砂糖…大さじ1と1/2
・水…120mL
作り方
①沸騰した湯に油揚げを入れ、さっと湯通ししてザルにあげて、水気を切る。横半分に切る
②鍋に水、しょう油、みりん、砂糖を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら油揚げを入れる。落し蓋をして弱火で15分煮る
③すし酢、甜菜糖、塩を入れて混ぜ合わせる
④すし桶に温かいごはんを入れて、合わせ酢を回しかけ、底から切るように混ぜる
⑤酢飯にむき枝豆、汁気をきったひじき煮を入れて混ぜる
具材は冷蔵庫の余りもののひじきや煮物など何でもOK。
⑥汁気を切ったいなり揚げに酢飯を詰めれば出来上がり
おわりに
枝豆いなり寿司、ぜひ参考にしてみてください。
【相葉マナブ】焼き枝豆のアンチョビ炒めレシピ 千葉県松戸市の枝豆農家直伝
2023年7月2日(日)放送の『相葉マナブ』。千葉県松戸市の枝豆農家直伝、塩もみが美味しさのポイント「焼き枝豆のアンチョビ炒め」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.02
【相葉マナブ】枝豆と鶏肉ハンバーグのレシピ 千葉県松戸市の枝豆農家直伝
2023年7月2日(日)放送の『相葉マナブ』。千葉県松戸市の枝豆農家直伝、枝豆がたっぷり入った「枝豆と鶏肉のハンバーグ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧は...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.02
【相葉マナブ】枝豆そうめんチャンプルーのレシピ(ツナ缶)千葉県松戸市の枝豆農家直伝
2023年7月2日(日)放送の『相葉マナブ』。千葉県松戸市の枝豆農家直伝、夏にぴったりのそうめんアレンジレシピ「枝豆そうめんチャンプルー」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.02
【相葉マナブ】枝豆炊き込みご飯レシピ(ビールで炊き込ビーご飯)日本橋ゆかり直伝
2023年7月2日(日)放送の『相葉マナブ』。東京・日本橋にある和食の名店「日本橋ゆかり」3代目の野永喜三夫さん直伝、ビールが決め手「枝豆の炊き込ビーごはん」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にして...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.02
【相葉マナブ】ずんだミルクかき氷のレシピ(枝豆)甘味処すずや直伝
2023年7月2日(日)放送の『相葉マナブ』。宮城県仙台市にある老舗和菓子屋「甘味処すずや」直伝、行列のできるずんだスイーツ「ずんだミルクかき氷」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.02
ここまで読んでいただきありがとうございました。