【家事ヤロウ】カルディの激うま調味料レシピ5選|豚バラ丼から生ハムユッケまで

【家事ヤロウ】カルディの激うま調味料レシピ5選|豚バラ丼から生ハムユッケまでレシピ

2020年4月22日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。

『激うま調味料で超簡単レシピ!』というテーマで放送されました。

今、グルメ雑誌やネットで話題の輸入食品店『カルディ(KALDI COFFEE FARM)』

全国に455店舗展開し、輸入食品やオリジナル商品が豊富に揃う人気チェーン店です。

中でもカルディの人気の秘密は、カルディでしか買えない独自の調味料。

普通のスーパーでは見ないような、およそ500種類もの調味料を取り揃えています。

ネットの上書き込みでは…

「カルディの調味料がスゴい!」
「カルディの◯◯を使ったらめっちゃ美味しかった!」
「カルディのあの調味料が人気すぎてどこも売り切れ!」

カルディにどハマりする通称“カルディアン”が急増中!

そんなカルディの調味料を使って、バカリズム×中丸雄一×カズレーザーの3人が簡単激うま料理を作りまくり♪

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>レシピの記事一覧はコチラ

>>家事ヤロウ!!!の記事一覧はコチラ

旨たれ生ハムユッケ

【旨たれ×生ハム】

【家事ヤロウ】カルディの激うま調味料レシピ5選|豚バラ丼から生ハムユッケまで
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

材料

・生ハム切り落とし…120g
・サラダの旨たれ…小さじ2
・卵黄…1個
・きざみ海苔…適量

【サラダの旨たれ】
全国のカルディで1日2万本を売り上げる大ベストセラー!
豊かなゴマとニンニクのうま味で、サラダだけではなく様々な料理に合わせられる超万能ドレッシングです。

作り方

①生ハム切り落としを細かくなるまで刻む

②サラダの旨たれをかけてよく混ぜ合わせる

サラダの旨たれはお酢が入っていないためアレンジしやすく、肉料理や炒め物にも使える万能調味料です。

③卵黄を加えて軽く混ぜ、きざみ海苔をかければ出来上がり

牡蠣だし醤油チーズ茶漬け

【牡蠣しょう油×チーズ茶漬け】

【家事ヤロウ】カルディの激うま調味料レシピ5選|豚バラ丼から生ハムユッケまで
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

材料

・ご飯…お茶碗1杯分
・お茶漬けの素…1袋
・カマンベールチーズ…1個
・牡蠣だし醤油…小さじ2
・お湯…適量

【牡蠣だし醤油】
国産の牡蠣、かつお節、北海道平田昆布のうま味をブレンドした出汁醤油。
そのままお刺身や冷奴につけたり、薄めて鍋の出汁などにも使えます。

作り方

①ご飯にお茶漬けの素をかける

②カマンベールチーズを電子レンジで温める。目安は600Wで10~15秒

温めるときレンジに注目し、チーズが少しでも溶け始めたら止めどきです。

③温めたチーズをご飯にのせ、牡蠣だし醤油をかける

牡蠣のコハク酸とチーズのグルタミン酸が組み合わさり、相乗効果でワンランク上のチーズに進化します。

④熱いお湯をかければ出来上がり

お湯はチーズに直接かけるとトロトロに。
【雲丹醤(うにひしお)】
濃厚なウニのうま味と風味が凝縮された高級醤油。
イカや白身魚、ご飯にかけても絶品です。

バーニャ・ポテサラ

【バーニャカウダ×ポテトサラダ】

【家事ヤロウ】カルディの激うま調味料レシピ5選|豚バラ丼から生ハムユッケまで
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

材料

・ジャガイモ…3個
・バーニャカウダソース…1袋
・サバ缶…1缶

【ラ・ターボラ バーニャカウダソース】
オリーブオイルをベースに、ニンニクとアンチョビのコクを効かせたイタリア製のソース。
自宅ではなかなか作れない味がこの量で買えるとあって人気の商品です。
【カルディオリジナルサバ缶】
カルディのサバ缶はとにかく見た目がオシャレ。
昨年のサバ缶ブームの立役者となりました。

作り方

①皮をむいたジャガイモを1/4に切る

②ボウルに移して水大さじ1をかけ、落し蓋のようにラップをして電子レンジ600Wで10分加熱する

面倒な茹で作業はレンジで代用可能、少量の水を加えることでホクホクに仕上がります。

③マッシャーでジャガイモを潰す

④水気を切ったサバ缶・バーニャカウダソースを入れて混ぜれば出来上がり

サテトムTKG(卵かけご飯)

【万能エスニック調味料】

【家事ヤロウ】カルディの激うま調味料レシピ5選|豚バラ丼から生ハムユッケまで
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

材料

・ご飯…お茶碗1杯分
・卵…1個
・サテトム…適量

【サテトム】
唐辛子の辛さ、香草の香り、そしてエビのうま味が掛け合わされたベトナム版のラー油。

作り方

①熱々のご飯の上に生卵をのせる

②サテトムを好みの量かければ出来上がり

【サテトム表(マドラースプーン)】
・1~3…辛いの苦手
・4~6…初心者向け
・7~10…強く感じたい
・11~…激辛

ザ パンチ豚バラ丼

【肉用の塩×豚バラ丼】

【家事ヤロウ】カルディの激うま調味料レシピ5選|豚バラ丼から生ハムユッケまで
出典:テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』

材料

・焼肉ザパンチ…小さじ2
・レモン果汁…大さじ1
・豚バラ肉…200g
・ご飯…お茶碗1杯分
・きざみネギ…適量

【焼肉ザパンチ】
粒の大きな塩にコショウ、唐辛子、そして2種類のガーリックが入った調味料。
レモン果汁と混ぜて使う新感覚のお肉の塩だれです。

作り方

①焼肉ザパンチ・レモン果汁を混ぜる

様々なスパイスで味が複雑になり、粒の食感を残すことで美味しくなります。

②豚バラ肉をフライパンでこんがりするまで焼く

③①の焼肉ザパンチを加える

④豚バラ肉をご飯に盛りつけ、きざみネギをのせれば出来上がり

おわりに

>>レシピの記事一覧はコチラ

>>家事ヤロウ!!!の記事一覧はコチラ

バカリズム×中丸雄一×カズレーザーの3人が選んだ、一番美味しかった料理は?

1位…ザ パンチ豚バラ丼
2位…牡蠣だし醤油チーズ茶漬け
3位…旨たれ生ハムユッケ
4位…バーニャ・ポテサラ
5位…サテトムTKG

という結果に。

焼肉ザパンチで作った豚バラ丼がぶっちぎりで1位という意見でした。

カルディの調味料であっという間に激うま料理♪

牡蠣だし醤油と焼肉ザパンチは何にでも合いそうですね。

【家事ヤロウ】カルディ旨辛調味料4大トレンドアレンジレシピまとめ
2022年8月23日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。 輸入食料品店カルディで話題の万能スパイスうま辛調味料で作る旨辛飯4品を紹介します。 究極の家事初心者のキスマイ宮田俊哉さんが青色にんにくラー油で作る激うまペペロンチーノに挑...
【ウワサのお客さま】カルディレシピ4品まとめ|カルディマニアのヤミーさん直伝
2021年8月20日(金)放送の『噂のお客様』。 カルディで12年間働いていたカルディマニアで料理研究家のヤミーさんがカルディ商品で作る絶品アレンジレシピを教えてくれましたので紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にし...
【ウワサのお客さま】カルディマニアのヤミーさんおすすめ2022新商品!パンのお供 ご飯のお供 スイーツ 万能調味料
2022年7月15日(金)放送の『噂のお客様』。 日本一のカルディマニア・ヤミーさんが厳選!今年の新作パンのお供 ご飯のお供 スイーツ 調味料を紹介します。 またおすすめの新商品で作るヤミーさん考案のカルディレシピもあわせて紹介...
【ウワサのお客さま】カルディマニアのヤミーさんおすすめご飯のお供ベスト5
2022年7月15日(金)放送の『噂のお客様』。 日本一のカルディマニア・ヤミーさんが厳選!カルディ今年の新作ご飯のお供ランキングBEST5を紹介します。 またおすすめの新商品で作るヤミーさん考案のカルディレシピもあわせて紹介し...
【中居正広のニュースな会】カルディ『パンのおとも』ベスト7|キスマイ宮田が厳選
2020年10月3日(土)放送の『中居正広のニュースな会』。 『キスマイ宮田が厳選 20商品を食べて選んだ 本当に美味しい“パンのおとも”ランキング』というテーマで放送されました。 いま、バターやジャムにとどまらず手軽にパンの味...
【家事ヤロウ】お家グルメベスト10レシピまとめ|みりん生キャラメルからパン粉フレンチトーストまで
2020年5月13日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。 『バカリ&中丸&カズが話題の“おうちグルメ”ベスト10発表』というテーマで放送されました。 家事ヤロウの放送開始から2年ちょっと。 これまでに番組で紹介されたおよそ2...
【所さんお届けモノです】食パンをおいしくするスグレモノ4選!カルディさばカレー
2020年1月12日(日)放送の『所さんお届けモノです!』。 『いつもの食パンを自宅でおいしく食べるスグレモノ』というテーマで放送されました。 ある最新のアンケートによると、朝の主食で一番多かったのはパン。 【朝食の主食は?】...
【家事ヤロウ】味覇(ウェイパー)レシピ6選!入れときゃ何でもウマイ最強調味料
2019年11月6日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。 「噂の最強調味料を大検証 『入れときゃウマイ』は本当?」というテーマで放送されました。 今、レシピサイトやSNSで「これさえ入れときゃ何でも美味くなる」と、都市伝説みたいなこと...
【家事ヤロウ】IKKOの美容飯レシピまとめ|アンチエイジングの激うま朝食とは
2020年3月24日(火)放送の『家事ヤロウ!!!3時間SP』。 「料理はプロ級!IKKO自宅キッチン 健康&美容にいい『激うま朝食』」というテーマで放送されました。 美容家IKKOさんのご自宅にカメラを設置、一体どんな朝食を食...
【家事ヤロウ】浜名ランチ愛用のピーラーまとめ|千切りのジャガイモ焼きレシピも
2020年4月15日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。 番組内で料理の腕前を披露されていた、女お笑いコンビ『ハルカラ』の浜名ランチさん。 2019年女お笑い芸人No.1を決める大会『THE W』で決勝に進出した、若手女芸人の実力...
【家事ヤロウ】背徳グルメレシピ5選!コンビニ食材で作る丸ごとカマンベール丼
2019年11月20(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。 『コンビニ食材で作る!話題の背徳グルメ』というテーマで放送されました。 「今夜はもうどうなってもいい!」 「とにかく大量のカロリーを摂取したい!」 そんな夜はありませんか?...
カニカマハナコのカニカマレシピ9選|マツコの知らない世界
2019年9月3日(火)放送の『マツコの知らない世界』。 『安い!美味い!変幻自在!カニカマの世界』というテーマで放送されました。 教えてくれるのは、カニカマ料理をインスタグラムにほぼ毎日アップする主婦、カニカマハナコさん(63...
【家事ヤロウ】セブンイレブン冷凍食品&惣菜ランキングベスト10アレンジレシピ2022
2022年8月30日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。 コンビニチェーンのセブンイレブン冷食・お惣菜の人気商品ランキングベスト10&アレンジご飯を紹介します。 家事初心者の菅田将暉さんが人生初の卵焼き作りに挑戦!さらに大阪ソウル...

ここまで読んでいただきありがとうございました。


タイトルとURLをコピーしました