2021年10月1日(金)放送の『ヒルナンデス！』。
ヨーグルトマニアの向井智香さんがギリシャヨーグルト(パルテノ)で作る新スイーツ『ヨーグルトハニーバター餃子』のレシピを教えてくれましたので紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ギリシャヨーグルトのハニーバター餃子
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料(1人前)
・ギリシャヨーグルトパルテノ(はちみつ付)…1つ
・砂糖…小さじ1.5杯
・餃子の皮…3～5枚
・バター…20g
『ギリシャヨーグルト パルテノ』は水切りされた水分の少ないヨーグルトなので、餃子の皮で包んでも崩れにくいんです。
作り方
①ギリシャヨーグルトに付属のはちみつをかけ、さらに砂糖を加えてよく混ぜる
②餃子の皮の中央に①のヨーグルトを少なめにのせ、半分に折りたたんで両端をくっつけるように丸める
ヨーグルトを多くのせすぎると皮からはみ出る可能性があるので注意してください。
③電子レンジで溶かしたバターを②の内側と外側にまんべんなく塗る
④オーブントースター(1000W)で5分焼けば出来上がり
ヨーグルトを少し残しておいて、食べるときにトッピングしてもOK 。
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。