2022年10月20日(木)放送の『ヒルナンデス！』激安女子会。
時短料理研究家の若菜まりえさん考案作り置き時短レシピ、ポリ袋調理で簡単「やみつき無限キャベツのナムル」の作り方を紹介します。
若菜まりえさんは今主婦から絶大な人気を誇る作り置き料理の神様です。作り置きのブログ「つくりおき食堂」は驚異の累計2億1千万PV超え。レシピ本もベストセラー。これまで生み出したレシピは1000食以上という話題の料理研究家です。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
やみつきうま塩キャベツのナムル
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
1人前たったの4円、冷蔵庫で4日間保存可能な作り置き料理です。
材料(4人前)
・キャベツ…1/4玉(300g)
・塩…小さじ1/4
・にんにく(チューブ)…2g
・ごま油…大さじ1
・顆粒コンソメ…小さじ1
作り方
①キャベツを手でちぎり袋に入れる。塩も加えて手でもみ、なじませる
②にんにく・ごま油・顆粒コンソメも加え、袋の上から手でもめば出来上がり
おわりに
激安で作れる時短作り置き料理、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。