【ヒルナンデス】春キャベツのコールスロートーストのレシピ|リュウジの春野菜レシピ

【ヒルナンデス】春キャベツのコールスロートーストのレシピ|リュウジの春野菜レシピレシピ

2022年3月7日(月)放送の『ヒルナンデス!』。

バズレシピで人気の料理研究家リュウジさん直伝、旬の春キャベツで作る「コールスロートースト」の作り方を紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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春キャベツのコールスロートースト

1人前約112円でできる節約時短レシピです。

材料(1人分)

・6枚切りの食パン…1枚
・キャベツ…75g
・ベーコン…25g
・マヨネーズ…大さじ1
・塩…1つまみ
・砂糖…1つまみ
・黒コショウ…適量
・うま味調味料…3振り
・バター…7g

作り方

①食パンにバターをぬる

キャベツから出る水分をバターが防いでパンがサクサクに仕上がります。バターが無い場合はオリーブオイルでもOK。

②ボウルに千切りにしたキャベツ、短冊切りにしたベーコンを入れ、マヨネーズ、塩、砂糖、黒コショウ、うま味調味料を入れ和える

③食パンに②をのせる

④オーブントースターで7分ほど焼けば出来上がり

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おわりに

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