【ヒルナンデス】アジのマリネサンドのレシピ|家政婦マコさん考案の鯵の生食料理

【ヒルナンデス】アジのマリネサンドのレシピ|家政婦マコさん考案の鯵の生食料理レシピ

2021年6月30日(水)放送の『ヒルナンデス!』。

ポリ袋レシピで有名な家政婦makoさんが生食の鯵で作るアジのマリネサンドのレシピを教えてくれましたので紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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アジのマリネサンド

【ヒルナンデス】アジのマリネサンドのレシピ|家政婦マコさん考案の鯵の生食料理
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

材料

・刺身用の鯵…50g
・レモン汁…大さじ1/2
・オリーブオイル…大さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・トマトの薄切り…2切れ
・レタス…2枚
・マヨネーズ…大さじ1
・パン…2枚
・粒マスタード…お好みで

作り方

①ポリ袋に鯵を入れ、塩、レモン汁、オリーブオイルで和える

②パンの片面にマヨネーズ、お好みで粒マスタードを塗り、レタス、スライスしたトマト、①、レタスの順でのせてはさめば出来上がり

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