2023年11月2日(木)放送の『ダイゴも台所』。
ご飯がすすむ甘辛味、蒸し器で作る「手羽中と白菜の蒸しもの」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
手羽と白菜の蒸しもの
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・手羽中(半分に切ったもの)…16本
・高菜漬け…30g
・青ねぎ…1本
・白菜…150g
・塩昆布(細切り)…5g
【手羽中の味つけ】
・片栗粉…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…適量
・オイスターソース…小さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・七味唐辛子…小さじ1/4
作り方
①手羽中をボウルに入れ、手羽中の味つけの片栗粉をまぶし、塩、こしょう、オイスターソース、しょうゆ、七味唐辛子を加えて混ぜ、ラップをして20分おく
②白菜は1cm幅に切り、高菜漬けは葉と軸に分けて7mm角に切り、青ねぎは4cm長さに切る
③白菜と塩昆布を混ぜてもみ、水分を絞って器に平らに盛る
④①に高菜漬けと青ねぎを加えて混ぜ、③にのせる
⑤④を蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で15分蒸す
⑥⑤を取り出せば出来上がり
おわりに
手羽と白菜の蒸しもの、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】山本ゆり『とろとろサムゲタン風スープ』炊飯器レシピ
2023年10月27日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、炊飯器で簡単「とろとろ手羽元の参鶏湯風スープ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシ...
beautiful-world-kyushu.com
2023.10.27
【相葉マナブ】大根と手羽のポン酢煮のレシピ 農家おすすめ大根料理
2023年2月19日(日)放送の『相葉マナブ』。神奈川県横浜市の大根農家さんおすすめ大根料理「大根と手羽中のポン酢煮」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコ...
beautiful-world-kyushu.com
2023.02.19
【DAIGOも台所】手羽と舞茸の生姜焼きのレシピ 手羽中アレンジ料理
2023年9月12日(火)放送の『ダイゴも台所』。 手羽中アレンジ料理「手羽中と舞茸のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIG...
beautiful-world-kyushu.com
2023.09.12
【DAIGOも台所】鶏のビネガー風味のレシピ 手羽元アレンジ料理
2023年8月24日(木)放送の『ダイゴも台所』。 手羽元アレンジ料理「鶏肉の白ワインビネガー煮込み」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAI...
beautiful-world-kyushu.com
2023.08.24
【DAIGOも台所】新じゃがと手羽元のコーラ煮のレシピ じゃがいも活用料理
2023年4月17日(月)放送の『ダイゴも台所』。 新じゃがいもアレンジ料理「新じゃがと鶏手羽元のコーラ煮」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
beautiful-world-kyushu.com
2023.04.17
【DAIGOも台所】手羽の煮込み梅風味のレシピ 梅干しアレンジ料理
2023年3月20日(月)放送の『ダイゴも台所』。 梅干しアレンジ料理「手羽先の煮込み梅風味」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台...
beautiful-world-kyushu.com
2023.03.20
【DAIGOも台所】手羽と高野豆腐の醤油煮込みのレシピ 高タンパク質料理
2023年3月14日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ダイエットにぴったりな高タンパク質料理「手羽中と高野豆腐の醤油煮込み」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧...
beautiful-world-kyushu.com
2023.03.14
【DAIGOも台所】手羽と肝のガーリック焼きのレシピ｜手羽中×鶏レバー料理
2022年10月20日(木)放送の『ダイゴも台所』。 貧血気味な人に最適な鉄分たっぷり鶏レバー料理「手羽中と鶏レバーのガーリック焼き」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシ...
beautiful-world-kyushu.com
2022.10.20
【DAIGOも台所】骨付き鶏の油淋鶏(ユーリンチー)レシピ 川﨑先生おすすめ
2023年7月17日(月)放送の『ダイゴも台所』。 辻調理師専門学校の川﨑元太先生イチ押し、プロが教える中華料理「骨付き鶏の油淋鶏」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピ...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.17
ここまで読んでいただきありがとうございました。