2023年11月1日(水)放送の『ダイゴも台所』。
ご飯のおかずにもなる料理「さつまいものそぼろあんかけ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
さつま芋のそぼろあん
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・さつまいも…300g
・しいたけ…4枚
・鶏ひき肉…100g
・きぬさや…5枚
・サラダ油…適量
【煮汁】
・だし…300ml
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・水溶き片栗粉…適量
作り方
①さつまいもは2cm厚さの半月切りにし、水にくぐらせて耐熱皿に並べ、ラップをして600Wの電子レンジで5分30秒加熱する
②しいたけは半分に切り、きぬさやは筋を取って斜め2mm幅に切る
③フライパンにサラダ油適量を熱し、鶏ひき肉を中火で炒め、さつまいも、しいたけを加えてサッと炒め、煮汁のだし、みりん、砂糖、しょうゆを加えて中火で3分煮る
④③に水溶き片栗粉でとろみをつけ、きぬさやを加えて器に盛れば出来上がり
おわりに
さつま芋のそぼろあんかけ、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】山本ゆり『さつまいものチーズ肉巻き』レシピ
2022年12月16日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「さつまいものチーズ肉巻きガーリックマヨソース」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシ...
beautiful-world-kyushu.com
2022.12.16
【DAIGOも台所】さつまいもの炊き込みピラフのレシピ 炊き込みご飯料理
2023年9月7日(木)放送の『ダイゴも台所』。 秋に食べたい炊き込みご飯アレンジ料理「炊飯器でさつまいもの炊き込みピラフ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一...
beautiful-world-kyushu.com
2023.09.07
【きょうの料理】タッカルビのレシピ(さつまいも)コウケンテツさん直伝
2023年10月31日(火)放送のNHK『今日の料理』蔵出しお宝レシピ。料理研究家コウケンテツさん直伝「さつまいものタッカルビ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記...
beautiful-world-kyushu.com
2023.10.31
【きょうの料理】さつまいもと鶏のみぞれ煮のレシピ 市瀬悦子さんの肉おかず
2023年10月9日(月)放送のNHK『今日の料理』市瀬さんちの満腹ごはん、新米泥棒！肉おかず。料理研究家の市瀬悦子さん考案「さつまいもと鶏肉のみぞれ煮」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみて...
beautiful-world-kyushu.com
2023.10.09
【ヒルナンデス】さつまいもとナッツのヨーグルトサラダの腸活レシピ(電子レンジ)今井亮さん超時短料理
2023年9月27日(水)放送の『ヒルナンデス！』劇的！時短レストラン。人気料理研究家の今井亮さん考案の時短レシピ、免疫力をアップさせる腸活料理、レンチンで簡単「さつまいもとミックスナッツのヨーグルトサラダ」の作り方を紹介します。 今井亮さ...
beautiful-world-kyushu.com
2023.09.27
【平野レミの早わざレシピ】秋のヤンニョムの作り方 豚肉と厚揚げとさつまいもで(2023年9月18日)
2023年9月18日(月)放送のNHK『平野レミの早業レシピ』2023秋の行楽シーズンスペシャル。料理愛好家の平野レミさん考案、豚バラ肉と厚揚げで「秋のヤンニョム」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考...
beautiful-world-kyushu.com
2023.09.18
【金スマ】バター醤油さつまいもご飯の作り方(炊き込みご飯)リュウジのバズレシピ
2023年10月27日(金)放送の『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』ひとり農業×リュウジ秋の味覚SP。バズレシピで人気の料理研究家リュウジさんの飯テロ時短レシピ、ご飯が消える簡単おかず「悪魔の炊き込みご飯！バター醤油サツマイモご飯」の作り...
beautiful-world-kyushu.com
2023.10.27
【沸騰ワード10】さつまいものキャラメリゼの作り方 志麻さん簡単デザートレシピ(11月18日)
2022年11月18日(金)放送の『沸騰ワード10』。 志麻さん直伝、砂糖・サツマイモ・バターで簡単スイーツ「サツマイモのキャラメリゼ」の作り方を紹介します。 初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの...
beautiful-world-kyushu.com
2022.11.19
ここまで読んでいただきありがとうございました。