2024年9月6日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案「ガパオ風ひき肉ライス」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ガパオ風ひき肉ライス
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・鶏ひき肉…200g
・玉ねぎ…1/2個
・パプリカ(赤)…1/2個
・バジル…20枚(10g)
・にんにく…1片
・サラダ油…小さじ4
・赤唐辛子…1本
・おろししょうが…小さじ1/4(チューブで2cm)
・塩…適量
・黒こしょう(粗びき)…適量
・卵…2個
・ご飯…適量
・飾り用バジル…適量
【合わせ調味料】
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・オイスターソース…小さじ2
・レモン汁…小さじ2
作り方
①玉ねぎは粗みじん切りにし、パプリカは1.5cm角に切り、にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を取って小口切りにする
②合わせ調味料の砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、オイスターソース、レモン汁を合わせる
③フライパンにサラダ油小さじ2とにんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら鶏ひき肉、玉ねぎを中火で炒め、パプリカ、おろししょうが、塩、黒こしょうを加えて炒める
④野菜の水分がとんだら②を入れてからめ、バジルをちぎりながら加えてサッと炒める
⑤器にご飯を盛り、④をのせる
⑥④のフライパンにサラダ油小さじ2を入れて卵を割り入れ、目玉焼きを作り、⑤にのせて飾り用のバジルを盛り、黒こしょうをふれば出来上がり
おわりに
ガパオ風ひき肉ライス、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】山本ゆり『ひき肉ピーマンライス』レシピ
2023年7月14日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「ひき肉ピーマンライス」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
beautiful-world-kyushu.com
2023.07.14
【DAIGOも台所】オムライス丼のレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年8月23日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「デミオムライス丼」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DA...
beautiful-world-kyushu.com
2024.08.23
【DAIGOも台所】巻かないキンパ丼のレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年7月12日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「巻かないキンパ丼」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DA...
beautiful-world-kyushu.com
2024.07.12
【DAIGOも台所】レンジでとろとろ親子丼のレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年5月31日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジでとろとろ親子丼」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの...
beautiful-world-kyushu.com
2024.05.31
【DAIGOも台所】山本ゆり『カルボナーラ炒飯』レシピ
2023年11月24日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「カルボナーラチャーハン」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ...
beautiful-world-kyushu.com
2023.11.24
【DAIGOも台所】山本ゆり『混ぜカレー』レシピ
2023年9月15日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、ビリヤニ風ドライカレー「混ぜカレーライス」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記...
beautiful-world-kyushu.com
2023.09.15
【ウワサのお客さま】ガパオライスのレシピ レジェンド寮母の村野明子さん天理大柔道飯
2024年7月12日(金)放送の『噂のお客様』100人の母こと村野明子さんの出張豪快クッキング。柔道の強豪校・天理大学柔道部と関係者のために激安スーパーおくやまの食材で作る「村野流ガパオ」を紹介します。 村野明子さんは強豪サッカークラブ「セ...
beautiful-world-kyushu.com
2024.07.12
【ヒルナンデス】豆腐そぼろのガパオライスのレシピ｜山口はるのさん考案の木綿豆腐レシピ
2021年6月23日(水)放送の『ヒルナンデス！』。 豆腐料理研究家の山口はるのさんが木綿豆腐で作る豆腐そぼろのガパオライスのレシピを教えてくれましたので紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞ヒルナンデス...
beautiful-world-kyushu.com
2021.06.23
【土曜は何する】ガパオ風バジル粥のレシピ エダジュン先生が教えるアジアン粥
2024年8月24日(土)放送の『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー。 料理研究家で管理栄養士のエダジュン先生直伝アジアン粥、毎日食べたいお粥ごはん「ガパオライス風バジル粥」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内...
beautiful-world-kyushu.com
2024.08.24
ここまで読んでいただきありがとうございました。