2021年5月3日(月)放送の『ラヴィット！(ラビット)』。
料理大好き芸人のロバート馬場さんが枝豆を使って超簡単に作れるレシピを教えてくれましたので紹介します。
子どもの日にお子さんと一緒に作るのにピッタリですよ。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
超簡単餃子枝豆スティック
出典：TBS『ラヴィット！』
材料(1個分)
・枝豆…4～5粒
・餃子の皮…1枚
・揚げ油…大さじ3～4(深さ1cm程度)
【具材(冷蔵庫に余っているものでOK)】
・とろけるチーズ…適量
・ハム…適量
・明太子…適量
・カニカマ…適量
作り方
①冷凍枝豆は解凍し、さやから出しておく
②スライスチーズなど具材を餃子の皮に合わせて切る(両端に少しすき間が出来るくらい)
スライスチーズの他にもハム・明太子・裂いたカニカマなどいろいろな具材で作ってみてください。
③餃子の皮の手前に枝豆と具材を並べる
④水を四隅につけ、春巻きを包むように両端を折りクルクル巻いていく
巻き終わりは水で閉じてください。
⑤フライパンに油を1cmほど入れて加熱し、焦げないように中火でじっくり揚げ焼きにする
揚げ油はオリーブオイルなどお好きなものでOK。菜箸の先から泡が出てきたら丁度いい温度です。
⑥裏返して全体に焼き色がついたら出来上がり
何もつけずにそのままで美味しく食べられます。お酒のつまみにする場合は塩などで食べてください。
おわりに
餃子枝豆スティック、超簡単に出来るのでぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。