【バイキングMORE】ロバート馬場『バカ旨まぜそば』レシピ|芸能人のおうちメシ

【バイキングMORE】ロバート馬場『バカ旨まぜそば』レシピ|芸能人のおうちメシ レシピ

2021年2月11日(木)放送の『バイキングMORE』。

料理芸人として大人気のロバート馬場さんオススメのおうちメシ「バカ旨まぜそば」の作り方を紹介します。

調理時間約8分、材料費約200円でできる超簡単まぜそばです。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ロバート馬場のバカ旨まぜそば

材料

・中華麺…1人前
・オイスターソース…大さじ1
・醤油…小さじ1/4
・黒胡椒…少々
・ごま油…小さじ2
・カシューナッツ…適量
・ねぎ(小)…適量

作り方

①器にオイスターソース・醬油・ごま油・黒胡椒を入れ、合わせ調味料を作る

ごま油→ラー油やネギ油でもOK。黒胡椒→山椒や花椒(ホアジャオ)でもOK。

②カシューナッツをラップで包み、ボウルの縁などで細かく砕く

カシューナッツ→ピーナッツやアーモンドでもOK。

③ねぎをキッチンバサミで5mm幅に刻む

④たっぷりのお湯で中華麺をやや硬めに茹でる

⑤ザルに入れて湯切りした中華麵を、①の合わせ調味料としっかり絡める

⑥砕いたカシューナッツ・小ねぎを散らし、黒胡椒をふれば出来上がり

おわりに

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ロバート馬場さんの料理動画、このバカ旨まぜそばのレシピがダントツの再生数なんだとか。

おうち時間にぜひ作ってみてください。

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