2022年7月6日(水)放送の『ラビット！』。
ぼる塾田辺さん絶賛！スイーツマニア平岩理緒さんが全国から厳選したお取り寄せできる絶品ロールケーキ3品を紹介します。
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
お取り寄せできる絶品ロールケーキ3選
スイーツ研究家の平岩理緒さんが全国から厳選したお取り寄せできる絶品ロールケーキ3品を紹介します。
【福岡県】ロン・ポワン「クルミと塩キャラメルのロール」
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福岡県福岡市にある「ロン・ポワン」の「クルミと塩キャラメルのロール 1800円」です。
雑誌やメディアでたびたび取り上げられる人気スイーツ店が作る絶品ロールケーキ。
フランス・ゲランド産のまろやかな塩を使った塩キャラメル入りのバタークリームを、くるみの粉を混ぜ込んだしっとり生地で包んだケーキです。
表面に砂糖でコーティングしたクルミをふんだんにのせることで、外はサクサク中はしっとり2つの食感が楽しめる逸品。
【東京都】しろいくろ「塩黒豆ロールケーキ(しろ＋くろ)セット」
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東京都・麻布十番にある「しろいくろ」の「塩黒豆ロールケーキ(しろ＋くろ)セット 3456円」です。
「しろ」はレモンの酸味を隠し味に入れた真っ白なスポンジの中に最高級の丹波黒豆を贅沢に使った特製黒豆生クリームがたっぷり入ったロールケーキ。
「くろ」は竹炭とブラックココアで風味を付けたふんわり食感のスポンジの中に丹波産の塩黒豆を使ったオリジナルチーズクリームがたっぷり入った爽やかなロールケーキ。
大粒のベリー「赤すぐり」が酸味のアクセントとなった逸品です。
【島根県】シェ・ブラン「お花畑ロール」
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島根県松江市にある「シェ・ブラン」の「お花畑ロール 3780円(2本セット)」です。
島根の食材にこだわった創業34年の老舗スイーツ店が作るロールケーキ。
島根県産紅ほっぺなど旬の苺を使ったほど良い酸味と甘味の特製いちごクリームを、もちもちの求肥でロールしました。
スポンジには島根県のブランド卵「おこめのめぐみ」を使用して濃厚な味わいに。
その表面を食べられるお花で可愛くあしらった見た目も味も楽しい逸品です。
おわりに
ぼる塾田辺さんおすすめロールケーキ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。