【SHOWチャンネル】食べログ1位ハンバーグ『榎本よしひろ商店』愛知県名古屋市

2022年10月15日(土)放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』日本全国食べログ1位グルメ。

食べログハンバーグ専門店部門ランキング第1位、愛知県名古屋市の榎本よしひろ商店「にこやか牛ハンバーグ」を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

【SHOWチャンネル】食べログ全国1位グルメ！ハンバーグ牛丼とんかつ中華ランチシチュー

2022年10月15日(土)放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』日本全国食べログ1位グルメ。一度は行ってみたい食べログ全国1位のお店、ジャンル別5部門「とんかつ・牛丼・ハンバーグ・ランチ・シチュー」ランキング日本一の名店を紹介し...

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ハンバーグ食堂榎本よしひろ商店
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ハンバーグ食堂榎本よしひろ商店 - 高岳/ハンバーグ | 食べログ

ハンバーグ食堂榎本よしひろ商店 (高岳/ハンバーグ)の店舗情報は食べログでチェック！【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

食べログ部門別ランキング「ハンバーグ専門店部門」で第1位に輝く、愛知県名古屋市「ハンバーグ食堂榎本よしひろ商店」です。※2022年10月1日集計

たった2時間で売り切れることもある超人気店。

店主の榎本剛大さん「名古屋に自分好みのハンバーグ屋さんが無かったんですよ。なので自分で作っちゃえと」

こだわりのお肉は企業秘密の国産牛2種類、肉の旨味が強いものと脂が多くジューシーなものをブレンド。

ここに飴色に炒めた玉ねぎを加えたら、門外不出！卵ベースのピリ辛調味料をイン。

味がまろやかになりお肉の旨味も倍増するんだそう。

肉汁が逃げないようにわずか5秒で素早く丸めたら備長炭の上へ。

焼き時間は片面たったの2分、「にこやか牛ハンバーグお値段1,520円」の完成。

中身がほぼレア状態のハンバーグを、焼き石を使って自分好みの焼き加減に仕上げられる、ハンバーグ好きにはたまらない一品です。

櫻井翔さん「すんごいしっかり味付いてる！めっちゃくちゃ美味いわ。こんなに味が付いてるハンバーグあんまり食べたことない」

【ハンバーグ食堂榎本よしひろ商店】
住所：愛知県名古屋市東区代官町19-24
営業時間：[水～日]
11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～22:00(L.O.21:30)
定休日：月曜日、火曜日
食べログ：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23061482/