2022年4月16日(土)放送の『サタデープラス』。
電子レンジでチンや湯煎するだけ、手軽に本格的な味が楽しめる冷凍焼売。
そこでスーパーやコンビニで買える人気の冷凍しゅうまい全12種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』を発表します。
放送内容を詳しくまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
冷凍シュウマイひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように大阪市にある中華の名店「中国菜エスサワダ」総料理長の澤田州平さんと2人で試食します。
第1位：味の素冷凍食品 ザ★シュウマイ
①餡のボリューム…9点
②ジューシーさ…8点
③コストパフォーマンス…8点
④そのままの味…10点
⑤ごはんとの相性…10点
総合得点…45/50点
味の素冷凍食品のシュウマイが堂々の第1位に輝きました。
全項目が8点以上、そのままの味＆ごはんとの相性の2部門で10点満点を獲得しました。
その最大の特徴はコク深いXO醤。
小栗旬さんが美味しそうに食べるCMそのままに、ごはんとの相性抜群。
お店で出てくるような中華の味、9個入りのトレーが3個ずつ切り離せるのも使いやすくて便利です。
第2位：京都鳳焼売 鳳焼売
①餡のボリューム…8点
②ジューシーさ…10点
③コストパフォーマンス…5点
④そのままの味…10点
⑤ごはんとの相性…9点
総合得点…42/50点
京都鳳焼売の高級感あふれる冷凍シュウマイが第2位。
コスパは低いもののジューシーさ・そのままの味で10点満点を叩き出しました。
雑誌で特集された日本一のお取り寄せシュウマイ部門でグランプリに選ばれた逸品です。
ちょっとお値段はしますがたまのご褒美やお友達への贈答用にもおすすめです。
第3位：ファミリーマート 肉汁じゅわっと本格肉焼売
①餡のボリューム…8点
②ジューシーさ…7点
③コストパフォーマンス…8点
④そのままの味…9点
⑤ごはんとの相性…9点
総合得点…41/50点
ファミリーマートのシュウマイが第3位。
特筆すべきは高評価のそのままの味＆ごはんとの相性。
玉ねぎにデンプンを絡めて加熱するひと工夫で、甘みを逃がさず閉じ込めることができるんだそう。
第4位：マルハニチロ 肉焼売
①餡のボリューム…9点
②ジューシーさ…6点
③コストパフォーマンス…8点
④そのままの味…8点
⑤ごはんとの相性…9点
総合得点…40/50点
マルハニチロの肉シュウマイが第4位。
ジューシーさ以外の項目が8点以上、総合力の高さを発揮しました。
生姜と醤油で味付けされ肉の旨味と食感にこだわった王道のシュウマイです。
第5位：崎陽軒 昔ながらのシュウマイ
①餡のボリューム…7点
②ジューシーさ…7点
③コストパフォーマンス…6点
④そのままの味…8点
⑤ごはんとの相性…9点
総合得点…37/50点
昭和3年発売のロングセラー、崎陽軒のシュウマイが第5位。
プロの評価が特に高かったのはごはんとの相性でした。
一日におよそ27000個も売れるシウマイ弁当の人気の秘密は冷めても美味しいシュウマイにありました。
油分があまりないので冷めても美味しいように設計されています。
おわりに
サタプラおすすめ冷凍シュウマイ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。