【サタプラ】カップラーメン味噌味ひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】

【サタプラ】カップラーメン味噌味ひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】 グルメ

2023年1月21日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキングカップラーメン味噌味。日本の国民食カップラーメン、中でもこの季節に食べたくなるのが味噌ラーメンです。

そこでスーパーやコンビニで買える人気のインスタント味噌ラーメン(カップ麺)全15種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない!おすすめベスト5』を発表します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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カップラーメン味噌味ひたすら試してランキングBEST5

かやく・コストパフォーマンス・麺の味・スープの味・全体の味の5項目を清水麻椰アナが丸一日かけて徹底チェック。それぞれの項目を10点満点で採点し、合計50点満点でランキングを決定します。

味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように味噌ラーメンの本場・札幌に本店を構える創業59年の名店「すみれ」代表の村中伸宜さんと2人で試食します。

※値段はすべて税込です。

第1位:ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 札幌濃厚味噌ラーメン 261円

【チェックポイント】
①かやく…9点
②コストパフォーマンス…9点
③麺の味…10点
④スープの味…10点
⑤全体の味…10点
総合得点…48/50点

茨城県の即席めんメーカー「ヤマダイ」のカップラーメン味噌味が堂々の第1位に輝きました。

味の3項目で満点を獲得、ぶっちぎりで圧巻の強さを見せつけました。

北海道産みそ・豚骨スープ・コーン野菜の旨味を合わせたスープと、本場の味を再現するため独自開発された特製ノンフライ麺の最強コラボ。

清水麻椰アナ「めっちゃくちゃ美味しい、これだ!シャキシャキ感もプラスされて食感がすごくイイですね」
村中伸宜さん「群を抜いてる。お店の味。お湯を入れてここまで来たか。うちのラーメン作ってもらいたい」

さらにかやくはカップラーメンでは珍しい生タイプで、シャキシャキの食感がたまりません。

第2位:東洋水産 マルちゃん 麺づくり 合わせ味噌 231円

【チェックポイント】
①かやく…8点
②コストパフォーマンス…8点
③麺の味…9点
④スープの味…10点
⑤全体の味…9点
総合得点…44/50点

東洋水産のカップラーメン味噌味が第2位。

味の3項目で9点以上を獲得し見事ランクインしました。

中でも満点だったスープは香辛料を加えた赤・白の合わせ味噌に食欲そそる香りをプラスした、その名も「新・香り立ちスープ」を採用しています。

村中伸宜さん「味噌感もあって良いじゃないですか。全体的なバランスも良いし、何よりもラーメンらしい」
清水麻椰アナ「具材たっぷりなのも嬉しい。いろんな味がしますね」

かやくはキャベツ・ネギ・にんじん・コーンの4種類で、食べ応えのある野菜が麺やスープよく合います。

第3位:日清食品 日清ラ王 濃厚味噌 274円

【チェックポイント】
①かやく…8点
②コストパフォーマンス…7点
③麺の味…10点
④スープの味…8点
⑤全体の味…9点
総合得点…42/50点

日清食品のカップラーメン味噌味が第3位。

味に関する3項目すべてで高得点、中でも特筆すべきは麺の味。

清水麻椰アナ「麺だけで美味しい!あー、めっちゃ美味しい!喉にラー油が残るピリ辛感もまたイイ」
村中伸宜さん「味と食感がしっかりしてる。バランスがいい、麺も美味しいしスープもいい。コンパクトに上手くまとまってる」

麺は独自の三層麺製法を採用、弾力の異なる三層の生地が唯一無二の食感を生み出しています。

そんな麺と合わせるのがラー油の旨みを効かせた濃厚な味噌スープ。

第4位:ファミリーマート ファミマル 濃厚札幌味噌 150円

【チェックポイント】
①かやく…8点
②コストパフォーマンス…9点
③麺の味…6点
④スープの味…9点
⑤全体の味…9点
総合得点…41/50点

1月10日発売の新商品、ファミリーマートのカップラーメン味噌味が第4位。

お手頃価格でありながらスープの味・全体の味で9点を獲得、コスパ抜群の一品です。

村中伸宜さん「しっかりした味噌感があって美味しい。ちゃんと塩分も感じて食べやすい。これはアリやなぁ。150円で幸せになれる、素晴らしいですよ」

豚の旨みとガーリックをしっかり効かせた濃厚味噌スープに、ウェーブのかかった油揚げ麺がよく絡んで一口食べるとやみつきに。

第5位:東洋水産 マルちゃん正麺 カップ 香味まろ味噌 268円

【チェックポイント】
①かやく…7点
②コストパフォーマンス…8点
③麺の味…9点
④スープの味…8点
⑤全体の味…8点
総合得点…40/50点

東洋水産のカップラーメン味噌味が第5位。

全項目で7点以上を獲得、中でも麺の味が高評価でした。

清水麻椰アナ「美味しいです。麺の弾力がしっかり感じられます」
村中伸宜さん「麺としてはしっかりしてる。これ相当力入ってる。お湯を入れるだけでこうなっちゃう。美味しいとしか」

美味しさの秘訣は特許技術の「生麺ゆでてうまいまま製法」。

お湯をかけるだけで茹でたてのコシとなめらかさを再現していて、濃厚な味噌スープとの相性も抜群です。

おわりに

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