2024年6月8日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキング塩ラーメン。手軽な日本の国民食カップラーメン、中でも夏に向けさっぱり食べられると大人気なのが塩ラーメンです。
そこでスーパーやコンビニ、ネットで買える市販の人気カップラーメン塩味全14種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない！おすすめベスト5』を発表します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
カップラーメン塩味ひたすら試してランキングBEST5
味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように、神奈川県湯河原町にお店を構える超人気ラーメン店で、ラーメン業界で最高権威とも言われる「TRYラーメン大賞」を4年連続受賞した「飯田商店」店主の飯田将太さんと2人で試食します。
※値段はすべて税込です。
第1位：日清食品 日清ラ王 とろまろ塩 307円
①かやく…9点
②コストパフォーマンス…8点
③麺の味…10点
④スープの味…10点
⑤全体の味…10点
総合得点…47/50点
「日清食品」の塩ラーメンが堂々の第1位に輝きました。
なんと味の3項目で10点満点を獲得、文句なしの総合優勝を果たしました。
ノンフライ麺をより生麺に近づけるため、外側はもちっと内側にはコシのある生地を3層に重ねる独自の「3層麺製法」で抜群のもっちり感を出した麺の味は1位。
小麦の香り・麺の食感が別格と高評価で、のどごしが良く噛むほどに小麦が香るもっちり麺はまさに「まるで、生めん」。
1992年の発売以来多くの商品を生み出してきた「ラ王」。
こちらの商品は赤穂産のまろやかな塩に豚のエキスを掛け合わせていて、一般的な塩ラーメンとは一線を画す新しい塩ラーメンになっています。
第2位：東洋水産 マルちゃん ホットヌードル NEO はま塩 127円
①かやく…10点
②コストパフォーマンス…9点
③麺の味…9点
④スープの味…9点
⑤全体の味…9点
総合得点…46/50点
「東洋水産」の塩ラーメンが第2位。
かやくは10点満点、ほかの4項目も9点というハイスコアでした。
かに風かまぼこ・貝柱風かまぼこ・イカ・たまご・ねぎ、彩り豊かな5種類の具材が25gも豊富に入ったかやくのテストはダントツの成績。
スープの味、塩×フライ麺(油揚げ麺)の油の組み合わせも高評価でした。
チキンベースのスープに魚介と野菜の旨みが流れ込み、そこに玉ねぎやガーリックで味付けした麺が加わることで旨みが口いっぱいに広がる作りに。
第3位：明星食品 明星チャルメラの逸品 大盛 ワンタン麺 芳醇しお 254円
①かやく…9点
②コストパフォーマンス…8点
③麺の味…9点
④スープの味…9点
⑤全体の味…10点
総合得点…45/50点
全体の味1位、「明星食品」の塩ラーメンが第3位。
なんと総合得点は45点、全体の味では10点満点を叩き出しました。
チャルメラブランドの新シリーズ「チャルメラの逸品」から発売された商品。
ホタテだしを麺とスープの両方に加えて一体感を出した全体の味は、全14種類中で堂々の第1位に輝きました。
スープににじみ出た素材の香りが麺を持ち上げたときに拡散する、まさに至高の逸品です。
ガッツリ系の鶏チャーハンと一緒にスープ代わりに食べるのもおすすめ。
飯田将太さんおすすめインスタントラーメンちょい足しアレンジレシピは「辛ネギ塩ラーメン」。
第4位：カルディコーヒーファーム オリジナル 瀬戸内レモン塩ラーメン 178円
①かやく…8点
②コストパフォーマンス…7点
③麺の味…8点
④スープの味…10点
⑤全体の味…9点
総合得点…42/50点
スープの味1位、国内に約500店舗を展開する「カルディ」の塩ラーメンが第4位。
全体の味で9点を獲得し、スープの味では10点満点を獲得しました。
瀬戸内産レモンパウダーを使用したスープの味は全14種類中トップの成績。
チキンベースのスープに塩と酸味の強いレモンパウダーを絶妙な配合で加えることで抜群の清涼感に仕上げた逸品です。
麺と合わせて食べるとレモンの味がさらに引き立つエスニック風の塩ラーメンに。
第5位：ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 函館塩ラーメン 275円
①かやく…8点
②コストパフォーマンス…8点
③麺の味…8点
④スープの味…8点
⑤全体の味…9点
総合得点…41/50点
茨城県の即席麺メーカー「ヤマダイ」の塩ラーメンが第5位。
総合得点はなんと5位で41点、超ハイレベルな争いに。
あっさり麺×コクの深いスープが高評価でした。
北海道の3大ご当地ラーメンのひとつ「函館塩ラーメン」を再現した商品。
独自の特許製法を使用したつるつるモチモチの麺を、函館の名産「真昆布」を使ったキレのあるスープに合わせた本格派の一杯です。
おわりに
サタプラおすすめカップラーメン塩味、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。