【サタプラ】バームクーヘンひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】

【サタプラ】バームクーヘンひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】グルメ

2022年9月3日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキング。

今やコンビニやスーパーで気軽に買える年中人気の国民的スイーツ、バウムクーヘン。

そこで人気のバームクーヘン全14種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない!おすすめベスト5』を発表します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>グルメの記事一覧はコチラ

>>サタデープラスの記事一覧はコチラ

バームクーヘンひたすら試してランキングBEST5

【サタプラ】バームクーヘンひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】

コストパフォーマンス・層の数と質・口当たり・全体の味・生クリームとの相性の5項目を清水麻椰アナが丸一日かけて徹底チェック。それぞれの項目を10点満点で採点し、合計50点満点でランキングを決定します。

味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように、国内の洋菓子コンテストで数々の受賞経験を持つ「おーがにっくかふぇSHINKA」オーナーシェフでパティシエの宮本雅已さんと2人で試食します。

※値段はすべて税込です。

第1位:ファミリーマート こだわりのしっとりバウムクーヘン 158円

 

この投稿をInstagramで見る

 

🍮Jungo🍮(@junjun_sweets)がシェアした投稿

【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…7点
②層の数と質…9点
③口当たり…10点
④全体の味…10点
⑤生クリームとの相性…8点
総合得点…44/50点

ファミリーマートの常温タイプのバームクーヘンが堂々の第1位に輝きました。

味の2部門で10点満点を獲得。

清水麻椰アナ「あ~、なんかじわじわ美味しさがくる!これ美味しい、本当に手が止まらなくなる。手が勝手に動いてた。2回3回噛んだ後にスーッと溶けていく感じ」
パティシエの宮本雅已さん「うん、優しい。ちゃんと食感がありつつソフト。絶妙だと思う。一口目で強烈にインパクトがくるのは最後まで食べると嫌になる。もう一口もう一口って、全部食べたときに『美味しい』ってならないともう一回買おうって思ってくれない」

時間をかけて低温でじっくり焼き上げることで、生地が固くなりすぎずしっとりとした口当たりに仕上げています。

メーカーおすすめアレンジレシピ「フレンチトースト風バームクーヘン」

第2位:ローソン 生バウムクーヘン 165円

 

この投稿をInstagramで見る

 

HIRA*HIRA(@impact4642)がシェアした投稿

【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…7点
②層の数と質…8点
③口当たり…10点
④全体の味…10点
⑤生クリームとの相性…8点
総合得点…43/50点

ローソンの冷蔵タイプのバームクーヘンが第2位。

口当たり・全体の味で10点満点を獲得しました。

パティシエの宮本雅已さん「これ美味しい。仕上げの砂糖と生地の甘さをちゃんと計算してる。今まで食べた中では一番しっとりしてるかも。うまく口の中の水分と溶け合っていって自然になくなっていく感じがする。すごくバランスがいい」

風味豊かな低温殺菌牛乳を使用し、たっぷりの卵と北海道産生クリームを独自ブレンド。

牛と卵、素材本来の味わいをしっかりと感じられる優しい甘さが特徴のバームクーヘンです。

第3位:無印良品 不揃い 発酵バターバウム 150円

 

この投稿をInstagramで見る

 

ロココ(@rococo403)がシェアした投稿

【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…8点
②層の数と質…7点
③口当たり…9点
④全体の味…9点
⑤生クリームとの相性…9点
総合得点…42/50点

8月に発売されたばかりの無印良品の新商品バームクーヘンが第3位。

味に関する3項目で9点を獲得、バランスの良さが光りました。

清水麻椰アナ「美味しい!バターの味はすごいけどいやらしい感じがない」

旨味の強いニュージーランド産の発酵バターを使用することで、今までのバターバウムよりも濃厚な味わいがアップ。

パティシエの宮本雅已さん「日本人が『美味しい!』って言うバームクーヘン」

第4位:ファミリーマート 冷やして食べるしっとり食感のバウム 158円

 

この投稿をInstagramで見る

 

ウツケモノ(@tumu1976)がシェアした投稿

【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…7点
②層の数と質…6点
③口当たり…10点
④全体の味…8点
⑤生クリームとの相性…10点
総合得点…41/50点

ファミリーマートの冷蔵タイプのバームクーヘンが第4位。

部門1位の生クリームとの相性以外にも口当たりで10点満点を獲得しました。

清水麻椰アナ「あれ?合いますね生クリーム、びっくり。甘くなりすぎるのかなと思ったらよりしっとり、口溶けが良くなる」
パティシエの宮本雅已さん「これが今流行りの最先端なバームクーヘン。じゅわっと来るしっとり感。誰が食べてもしっとり来るっていうぐらいのしっとり感があって、本当にうまく表現できてる」

美味しさの秘密は油、バターやマーガリンなどの固形油脂を使用せず液体の植物油を配合することで、冷やしても固くなりにくくしっとり食感を実現しています。

冷蔵商品なので冷やした生クリームとの温度差も少なくベストマッチ!

第5位:無印良品 不揃い ハチミツバウム 150円

 

この投稿をInstagramで見る

 

@a.army36_51がシェアした投稿

【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…8点
②層の数と質…7点
③口当たり…9点
④全体の味…9点
⑤生クリームとの相性…7点
総合得点…40/50点

無印良品の大ヒットシリーズのバームクーヘンが第5位。

口当たり・全体の味で高得点を獲得しました。

パティシエの宮本雅已さん「自然にはちみつの良さを出してバームクーヘンとコラボレーションさせてる。甘すぎない。食感もいいし香りもしっかりはちみつを出してる。はちみつ風味のバームクーヘンは斬新」

瞬間加熱したはちみつを使うことでより香りが引き立ち、さらにしっとり食感に焼き上がるんだそう。

他にも焼きムラや凸凹、変形などで美味しさに関係なくはじかれていたものも生かすことでコストパフォーマンスも◎。

不揃いバウムシリーズは25種類ものフレーバーがあり、2017年の発売以来およそ9000万個を売り上げた大ヒットスイーツなんです。

おわりに

>>グルメの記事一覧はコチラ

>>サタデープラスの記事一覧はコチラ

サタプラおすすめのバームクーヘン、ぜひ参考にしてみてください。

【サタプラ】クリームパンひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】
2022年9月10日(土)放送の『サタデープラス』サタプラランキング。 子どもから大人までみんな大好きな菓子パンの王道クリームパン。 最近は定番のカスタードクリームだけでなく牛乳の味わいが特徴のミルククリームや、ホイップクリーム...
【サタプラ】フレンチトースト風バームクーヘンのレシピ|ファミマ公式アレンジレシピ
2022年9月3日(土)放送の『サタデープラス』ひたすら試してランキング第1位。 ファミリーマート「こだわりのしっとりバウムクーヘン」アレンジレシピ「フレンチトースト風バームクーヘン」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめまし...
【ワイドナショー】ウエンツ瑛士おすすめ烏骨鶏かすていらバームクーヘン(烏鶏庵)の通販お取り寄せ
2021年7月25日(日)放送の『ワイドナショー』。 ウエンツ瑛士さんおすすめスイーツ、烏鶏庵(うけいあん)『烏骨鶏カステラ&バウムクーヘンのセット』を教えてくれましたので紹介します。 ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたので...
【シューイチ】城田優おすすめ『治一郎のバウムクーヘン』の通販お取り寄せ|静岡県の人気スイーツ
2021年5月2日(日)放送の『シューイチ』。 食事よりもデザートが好きというスイーツマニアの城田優さんが、オススメのスイーツ『治一郎のバウムクーヘン』を教えてくれましたので紹介します。 ネット通販お取り寄せ情報をまとめましたの...
【ケンミンショー】クラブハリエのバームクーヘンの通販お取り寄せ|滋賀県の激うまスイーツ
2021年8月26日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』。 滋賀県を代表するスイーツ、クラブハリエ(たねや)のバウムクーヘンを教えてくれましたので紹介します。 ネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてくだ...
【ヒルナンデス】八女玉露バームクーヘン(牛島製茶)の通販お取り寄せ
2021年3月4日(木)放送の『ヒルナンデス!』。 『福岡放送アナウンサー小林が教える!最新!福岡お取り寄せグルメSP』というテーマで放送されました。 小林アナおすすめ、福岡県八女市の八女茶を使ったバウムクーヘン、『八女玉露バー...
【サタプラ】あんぱんひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】
2022年8月20日(土)放送の『サタデープラス』。 朝食やおやつなど手軽に食べられて人気のあんパン。 粒あん、こしあん、ホイップクリーム入りなど種類も豊富です。 そこでスーパーやコンビニ、ネットで買える全国で人気の市販の...
【サタプラ】チーズケーキひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】
2022年6月11日(土)放送の『サタデープラス』。 スイーツの大定番チーズケーキ、しっとり濃厚な味わいと芳醇なチーズの香りで老若男女に大人気。 焼いて生地を固めるベイクドチーズケーキ、冷やして固めるレアチーズケーキ、生地にメレ...
【サタプラ】苺ショートケーキひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】
2021年12月18日(土)放送の『サタデープラス』。 スプーンで食べるカップ型の商品や冷凍保存ができる商品など、各社がさまざまな工夫を凝らしているストロベリーショートケーキ。 そこでコンビニやインターネットで買える人気のいちご...
【サタプラ】プリンひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】
2021年11月13日(土)放送の『サタデープラス』。 どこでも気軽に買えて外れなしの王道スイーツ、プリン。 そこで人気のプリン全16種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない!おいしいベスト5』を発表します。 ...
【サタプラ】わらび餅ひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】
2022年8月13日(土)放送の『サタデープラス』。 さっぱりとした味わいにもちもちプルプルの食感、暑い季節にぴったりのスイーツ、わらび餅。 そこで人気のわらび餅全12種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない!おすす...
【ジョブチューン】コンビニスイーツ2022合格不合格ジャッジ結果|セブンイレブン ファミリーマート ローソン
2022年1月1日(土)放送の『ジョブチューンお正月SP』。 セブン・ファミマ・ローソンのコンビニ3社イチ押しスイーツランキングTOP3VS超一流スイーツ職人の判定結果一覧を紹介します。 ジャッジ企画第53弾となる今回はコンビニ...
【ジョブチューン】ファミマスイーツ2021ジャッジ結果|合格不合格を超一流スイーツ職人が判定
2021年8月21日(土)放送の『ジョブチューン』。 ファミリーマートVS超一流スイーツ職人のリベンジマッチ合格不合格ジャッジ結果を紹介します。 ジャッジ企画第46弾となる今回は人気コンビニチェーン店『ファミリーマート』が2度目...
【ジョブチューン】ローソンスイーツ2022合格不合格ジャッジ結果
2022年5月14日(土)放送の『ジョブチューン』。 ローソンイチ押しコンビニスイーツランキングVS超一流スイーツ職人の判定結果一覧を紹介します。 ジャッジ企画第59弾となる今回はリベンジマッチ、元日のコンビニ3社合同ジャッジに...
【ジョブチューン】セブンイレブンスイーツ2022合格不合格ジャッジ結果
2022年4月23日(土)放送の『ジョブチューン』。 セブンイレブンイチ押しコンビニスイーツランキングVS超一流スイーツ職人の判定結果一覧を紹介します。 ジャッジ企画第58弾となる今回はリベンジマッチ、元日のコンビニ3社合同ジャ...
【ジョブチューン】ミニストップスイーツ2022合格不合格ジャッジ結果
2022年8月27日(土)放送の『ジョブチューン』。 ミニストップスイーツランキングTOP10VS超一流スイーツ職人の判定結果一覧を紹介します。 ジャッジ企画第65弾となる今回はリベンジマッチ、人気コンビニチェーン店「ミニストッ...

ここまで読んでいただきありがとうございました。


タイトルとURLをコピーしました