【サタプラ】苺ショートケーキひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】

【サタプラ】ショートケーキひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】グルメ

2021年12月18日(土)放送の『サタデープラス』。

スプーンで食べるカップ型の商品や冷凍保存ができる商品など、各社がさまざまな工夫を凝らしているストロベリーショートケーキ。

そこでコンビニやインターネットで買える人気のいちごのショートケーキ全10種類を10時間かけて細かく調査した『買って失敗しない!おいしいベスト5』を発表します。

放送内容を詳しくまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ショートケーキひたすら試してランキングBEST5

【サタプラ】ショートケーキひたすら試してランキングBEST5【サタデープラス】

コストパフォーマンス・見栄え・クリームの味・スポンジの味・全体の味の5項目を清水アナが丸一日かけて徹底チェック。それぞれの項目を10点満点で採点し、合計50点満点でランキングを決定します。

味の項目は個人の好みによって偏りが出ないように、国内外の洋菓子コンテストで数々の受賞経験を持つパティシエ日本チャンピオンの宮本雅巳さん、スイーツ親方こと元横綱・大乃国の芝田山親方が2人で試食しチェックします。

第1位:ファミリーマート いちごのショートケーキ

【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…6点
②見栄え…10点
③クリームの味…10点
④スポンジの味…10点
⑤全体の味…10点
総合得点…46/50点

12月14日に発売されたばかりの新商品、ファミリーマートいちごのショートケーキが第1位に輝きました。

なんと4項目で満点を獲得、辛口の2人が称賛を惜しまない美味しさ。

パティシエの宮本雅已さん「1番食べやすい生クリームの香りと食感、完璧」
芝田山親方「スポンジ美味しい。味が整ってるから三役から上に入る」

濃厚なクリームにほど良く甘いスポンジ、そして酸味が効いたソース。

絶妙なバランスは非の打ちどころ無し!

清水アナ「美味しい!今まで食べてきたショートケーキの中で1位かもしれない」

第2位:ローソン ウチカフェスペシャリテ 絹泡クリームの苺ショート

【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…6点
②見栄え…9点
③クリームの味…10点
④スポンジの味…8点
⑤全体の味…9点
総合得点…42/50点

ローソンの高級スイーツブランド「Uchi Café Spécialité」が第2位にランクイン。

特筆すべきは満点を獲得したクリームの味。

外側には絹のようになめらかでミルキーなクリーム、内側にはすっきりした甘みが特徴の異なるクリームを使用しています。

パティシエの宮本雅已さん「2種類のクリームがあることによって、2回楽しめるクリームの使い方」
芝田山親方「東北・北海道出身のもち肌力士だね」

第3位:デイリーヤマザキ ベストスイーツセレクション スプーンで食べる苺のショートケーキ

 

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【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…7点
②見栄え…8点
③クリームの味…8点
④スポンジの味…10点
⑤全体の味…7点
総合得点…40/50点

デイリーヤマザキのカップタイプのショートケーキが第3位。

スポンジの味は満点を獲得、お皿がいらない手軽さも嬉しいポイントです。

しっとり系スポンジが◎。

パティシエの宮本雅已さん「1番ミルク感の強いクリーム。口どけがすごく良くてなめらか、風味もすごく良い」

さらにスポンジの間には苺と木苺のジャムが。

ほど良い酸味がクリームの甘さを引き立てます。

第4位:田口食品 オランジェ 6層のたっぷり苺ショートケーキ

 

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【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…10点
②見栄え…6点
③クリームの味…8点
④スポンジの味…8点
⑤全体の味…7点
総合得点…39/50点

兵庫県に本社を構える洋菓子メーカー「田口食品」の苺のショートケーキが第4位。

250gの大容量でコスパは満点、クリームとスポンジの味も高評価を獲得しました。

6層で構成されているケーキで、ホイップクリームやカスタードなどほとんどが自社開発。

繊細に作られた味には親方もパティシエも太鼓判を押しました。

パティシエの宮本雅巳さん「見た目の野暮ったさとクリームの繊細さとのギャップが、より『なかなかやるやん』って感じになってる」
イオンなどのスーパーで購入できます。

第5位:ミニストップ 苺のキャンドルケーキ

【チェックポイント】
①コストパフォーマンス…7点
②見栄え…8点
③クリームの味…7点
④スポンジの味…8点
⑤全体の味…7点
総合得点…37/50点

11月30日に発売されたばかり、ミニストップのショートケーキが第5位にランクイン。

キャンドルをイメージした可愛らしい見た目が特徴で、スポンジの味も高評価でした。

きめ細かに焼き上げられたスポンジはしっとりとした口どけが特徴。

ホイップクリームはブランデーを少し加えることで上品な味わいに仕上げています。

パティシエの宮本雅已さん「ちゃんとしたクリーム使ってる」

クリームとスポンジの相性も◎。

おわりに

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ここまで読んでいただきありがとうございました。


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