2023年9月3日(日)放送の『相葉マナブ』。千葉県八街市のピーマン農家直伝、レンチンで簡単「丸ごとネギ塩ニンニクピーマン」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
丸ごとネギ塩にんにくピーマン
材料(2人分)
・ピーマン…4個
・長ねぎ…1/2本
・おろしにんにく…小さじ1/2
・ゴマ油…小さじ2
・レモン汁…小さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・粗挽きコショウ…少々
作り方
①ピーマンは手で握りつぶす。長ねぎはみじん切りにする
②ピーマンを耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する
③ボウルに長ねぎ、おろしにんにく、ゴマ油、レモン汁、鶏がらスープの素、粗挽きコショウを入れ、混ぜ合わせる
④②を③に入れ、和えれば出来上がり
おわりに
丸ごとネギ塩にんにくピーマン、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。