2024年6月13日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』。
高知県の道の駅「ビオスおおがた」おすすめご当地パンのお供、最高級カツオ節を使った「パンにのせる宗田節ディップ」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ヤマア パンにのせる宗田節ディップ
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利用者数3年連続県内No.の高知県幡多郡黒潮町にある道の駅「ビオスおおがた」おすすめパンのお供、老舗鰹節メーカー有限会社ヤマア「パンにのせる宗田節ディップ」です。
高知・土佐清水特産の宗田ガツオでつくったコクと旨み豊かな宗田節を唐辛子の効いたガーリックペーストに仕立てました。
フランスパンに宗田節ディップを塗り、ピザ用チーズを乗せてタルティーヌにしたり、
じゃがいもを茹がいて潰し、宗田節ディップを混ぜてアーリオオーリオにしたり。
いろいろなアレンジも楽しめる絶品パンのお供です。
おわりに
高知県の絶品ご当地パンのお供、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。