2024年2月15日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』。
茨城県常総市の道の駅「道の駅常総」おすすめご当地パンのお供、水戸だるま納豆「納豆チーズディップ」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
だるま納豆 納豆チーズディップ
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茨城県常総市に昨年4月オープンした「道の駅常総」おすすめパンのお供、納豆とまろやかなチーズが奏でる魅惑のハーモニー「納豆チーズディップ」です。
昭和23年創業の茨城屈指の納豆メーカーで納豆の本場、水戸市に本社を構える「だるま納豆」が開発した激うまパンのお供。
パンにあうのはもちろん、野菜スティックやゆで卵などいろいろな組み合わせができる新しい商品です。
ひきわり納豆に熱を加えて乾燥させる特殊加工を施すことで濃い飴色にし、白ワインなどをブレンドした特製チーズソースに投入。
納豆を乾燥させて粘り気を飛ばしたことでチーズとより混ざりやすくクリーミーテイストに。
仕上げに玉ねぎや隠し味となる醤油ベースの調味料を加えてまんべんなく混ぜ合わせた一品。
パンに塗ってトーストしてチーズトースト風に、季節のお野菜に付けてバーニャカウダ風にして食べるのもおすすめです。
おわりに
茨城県の絶品ご当地パンのお供、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。