2021年6月15日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』2021年下半期・家事グッズヒット予測。
人気メディア編集者が選ぶ最新調理グッズ＆調理家電を家事ヤロウが初心者レビュー！
この記事では何でも炭火焼きにできるプレート、カーボングラファイト製グリルプレートを紹介します。
教えてくれるのは日常を便利に週末を有意義にするモノを紹介するWEBサイト『&GP』編集長の澤村尚徳さんです。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
カーボングラファイト製グリルプレート
どんな料理も炭火焼きのように調理できるカーボングラファイト製のプレートです。
直火で焼くと家でも炭火焼きの効果を得ることができる超高性能ホットプレート。
コンロやIH、外でも炭火にも使用可能。
【ポークソテーの作り方】
①コンロの上にプレートを置く
②油をひき、豚肉を弱火で片面2分焼く
熱伝導率が高いため、食材に均一に火が通りムラなく焼き上がります。さらに炭火の遠赤外線効果で素早く火が通るため、旨味を逃がさず柔らかくジューシーな仕上がりに。
③ひっくり返してさらに2分焼けば出来上がり
大小2つのサイズがラインナップされています。
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おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。