2022年5月10日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』芸能人リアル自宅飯。
元フジテレビアナの久代萌美さん特製「トムヤムクン炒飯」の作り方を紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
トムヤムチャーハン
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材料
・玉ねぎ…1/2個
・にんにく…1片
・ピーマン…1個
・マッシュルーム…4個
・しめじ…1/4パック
・豚バラ…120g
・トムヤムペースト…大さじ1
・白米…300g
・レタス…4枚、1枚
・ナンプラー…小さじ2
作り方
①玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする
②ピーマンを短冊切り、マッシュルームをスライスする
③しめじの石づきをとり、手でほぐし冷凍する
④豚バラを2cmくらいの長さに切る
⑤フライパンに火をつけ、サラダ油をひく
⑥豚バラ、玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、ピーマン、しめじを入れ中火で炒める
⑦トムヤムペーストを入れる
⑧白米を入れ中火で炒める
⑨火を弱め、レタス4枚をちぎって入れ混ぜ合わせる
⑩仕上げにナンプラーを回し入れる
⑪お皿にレタス1枚を敷き、盛り付ければ出来上がり
★レモンを添えても美味しく召し上がれます！
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。