2022年8月23日(火)放送の『ヒルナンデス！』。
人気料理研究家の藤井恵さん直伝、アレンジに便利な万能だれ「夏野菜の香味だれ」の作り方を紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
夏野菜の香味だれ
材料
・おろしにんにく…小さじ1/2
・おろししょうが…小さじ1
・みょうが…2本
・万能ネギ…4本
・ミニトマト…10個
【A】
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ1
・蜂蜜…小さじ1
・ごま油…大さじ1/2
作り方
①万能ネギは根本を叩いて小口切りに、みょうがはみじん切りに、トマトは直径の短い方を縦切りにして半分にする
②①と【A】を300mlの保存容器に入れ、にんにくとしょうがを混ぜれば出来上がり
万能香味だれアレンジレシピ
藤井恵さんが万能香味だれを使ったおすすめのアレンジレシピを教えてくれました。
【万能香味だれ たたききゅうりのせ】
①きゅうりを保存袋に入れたたく
②たたいたきゅうりに香味だれをかければ出来上がり
【夏野菜の香味だれの豆乳割りそうめん】
①無調整豆乳と夏野菜の香味だれを2：1の割合で混ぜれば出来上がり
茹でたそうめんのつけダレにして召し上がれ。
万能香味だれは他にも冷奴にかけたり焼いた肉にかけたり焼き餃子にかけたりと、どんな料理にも相性抜群です。
おわりに
夏野菜で作る万能香味だれ、ぜひ参考にしてみてください。
【ヒルナンデス】スイカの塩麹ゼリーのレシピ｜藤井恵さん夏のスイーツ料理
2022年8月23日(火)放送の『ヒルナンデス！』。 人気料理研究家の藤井恵さん直伝、簡単ヘルシーデザート「スイカの塩こうじゼリー」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ...
beautiful-world-kyushu.com
2022.08.23
【ヒルナンデス】藤井恵『干し芋ヨーグルト』腸活レシピ｜腸内環境改善スイーツ
2022年5月24日(火)放送の『ヒルナンデス！』。 料理研究家の藤井恵さん直伝、腸内環境を整える干し芋ヨーグルトの作り方を紹介します。 藤井恵さんは年間2000以上ものレシピを考案。料理番組「3分クッキング」に18年間出演している人気料理...
beautiful-world-kyushu.com
2022.05.24
【ヒルナンデス】納豆昆布の出汁風おかずのレシピ｜藤井恵さん夏バテ解消料理
2022年8月9日(火)放送の『ヒルナンデス！』。 人気料理研究家の藤井恵さん直伝、ネバネバ夏野菜オクラで夏バテ解消おかず「納豆昆布のだし風おかず」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの...
beautiful-world-kyushu.com
2022.08.09
【ヒルナンデス】そうめんチャンプルーの茹でない簡単レシピ｜藤井恵さん考案
2022年8月9日(火)放送の『ヒルナンデス！』。 人気料理研究家の藤井恵さん直伝、絶品そうめんアレンジレシピ「茹でないそうめんチャンプルー」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一...
beautiful-world-kyushu.com
2022.08.09
【ヒルナンデス】藤井恵『ナスのピリ辛中華サラダ』レシピ｜レンチン4分時短料理
2022年5月24日(火)放送の『ヒルナンデス！』。 料理研究家の藤井恵さん直伝、電子レンジ4分でできるナスのピリ辛中華サラダの作り方を紹介します。 藤井恵さんは年間2000以上ものレシピを考案。料理番組「3分クッキング」に18年間出演して...
beautiful-world-kyushu.com
2022.05.24
【ヒルナンデス】なすと豚バラのチーズ巻きのレシピ｜梅沢富美男のキャンプ飯
2022年8月22日(月)放送の『ヒルナンデス！』。 グランピングにぴったり、簡単万能ダレで作る煮込み料理「ナスと豚肉のチーズ巻き」の作り方を紹介します。 教えてくれるのは芸能界一の美食家でプロ級の料理の腕前を持つ梅沢富美男さんです。 放送...
beautiful-world-kyushu.com
2022.08.22
【ヒルナンデス】パエリア(赤海老＆ハマグリ)レシピ｜フライパンでキャンプ飯
2022年8月22日(月)放送の『ヒルナンデス！』。 グランピングにぴったり、フライパンでできる簡単キャンプ飯「赤海老とハマグリのパエリア」の作り方を紹介します。 教えてくれるのはソロキャンプにどハマり中いうキャンプ上級者、バスケットボール...
beautiful-world-kyushu.com
2022.08.22
ここまで読んでいただきありがとうございました。