【ヒルナンデス】ふわふわ卵そうめんのレシピ|スーパー家政婦マコさんレシピ

【ヒルナンデス】ふわふわ卵そうめんのレシピ|スーパー家政婦マコさんレシピレシピ

2022年7月20日(水)放送の『ヒルナンデス!』。

スーパー家政婦makoさん考案そうめんアレンジレシピ、3分で作れる「ふわふわ卵そうめん」の作り方を紹介します。

伝説の家政婦makoさんはポリ袋レシピを始めとするオリジナルの時短レシピがSNSでバズリまくっている人気料理研究家です。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ふわふわ卵そうめん

【ヒルナンデス】ふわふわ卵そうめんのレシピ|スーパー家政婦マコさんレシピ
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

材料(1人前)

・そうめん…1束(50g)

【A】
・たまご…1個
・かつお節…ひとつまみ
・青ネギ…大さじ2
・めんつゆ…大さじ1
・水…大さじ4

めんつゆの濃度は教えてくれませんでしたので、使うめんつゆによって好みの濃さになるように水とめんつゆの比率を調整してください。

作り方

①そうめんを表示時間通りに茹でる

②そうめんを茹でている間、ボウルに【A】を入れよく混ぜ合わせる

③水気を切ったそうめんをボウルに加え、ふわふわになるまで混ぜ合わせる

④器に盛り、いろどりでネギ(分量外)をちらせば出来上がり

おわりに

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マコさんの卵そうめんレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

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