【ヒルナンデス】サケのふわふわ豆腐シュウマイのレシピ|時短クイーン長田知恵さん

【ヒルナンデス】サケのふわふわ豆腐シュウマイのレシピ|時短クイーン長田知恵さんレシピ

2021年9月29日(水)放送の『ヒルナンデス!』。

時短クイーン長田知恵さんが鮭料理『サケのふわふわ豆腐シュウマイ』のレシピを教えてくれましたので紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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サケのふわふわ豆腐シュウマイ

【ヒルナンデス】サケのふわふわ豆腐シュウマイのレシピ|時短クイーン長田知恵さん
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』

材料(2人前)

・サケフレーク…20g
・木綿豆腐…100g
・シュウマイの皮…5枚
・キャベツ…外葉1枚
・みそ…小さじ1/2
・片栗粉…大さじ1
・ショウガチューブ…大さじ1
・水…適量

作り方

①耐熱皿に、5cm大に手でちぎったキャベツを敷く

②ポリ袋にペーパーで水気を抑えた木綿豆腐、サケフレーク、みそ、片栗粉、ショウガチューブを入れ、滑らかになるまで手で揉む

③袋の先端を3センチほど切り、①の上に、間隔を開けて絞り出す

④シュウマイの皮を水にくぐらせ、③にかぶせて軽く整え、全体的にふんわりラップを被せ、電子レンジ600Wで4分ほど加熱すれば出来上がり

おわりに

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ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。


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