2024年4月8日(月)放送の『ヒルナンデス！』業務スーパー出口調査。業スー常連で料理上手な糀谷さん(72歳)直伝業務スーパーアレンジレシピ、炊飯器で簡単「糀谷さん特製パエリア」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
糀谷さん特製パエリア
殻付ムール貝…500g入って386円。冷凍のまま袋ごとレンジで温めるだけで旨味たっぷりのムール貝が食べられる人気商品です。※空気穴を開けて加熱してください。
材料(作りやすい分量)
・米…2合
・マッシュルーム…8個
・刻み玉ねぎ…1/4個(50g)
・うこん(業務スーパー)…適量
・殻付ムール貝(業務スーパー)…10個
・冷凍イカ…100g
・無頭エビ…8尾
・にんにくチューブ…適量
・コンソメキューブ…2個
・オリーブオイル…大さじ1
作り方
①炊飯器に洗った米、2合分より少し少なめの量の水、残りの材料を順番に入れ、通常炊飯すれば出来上がり
炊飯器で作ればキレイなおこげもついて失敗知らず＆調理時間も時短できます。
おわりに
殻付きムール貝のパエリア、ぜひ参考にしてみてください。
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2024.04.08
ここまで読んでいただきありがとうございました。