2022年10月29日(土)放送の『満天青空レストラン』。釜揚げシラスを使った「しらすの和風おろしハンバーグ」の作り方を紹介します。
今回の食材は大阪府岸和田市の「泉州しらす」です。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
シラスのハンバーグ
材料(4人分)
・釜揚げシラス…250g
・鶏ひき肉…150g
・玉ネギ…大1/2個
・大葉…15枚
・片栗粉…大さじ1と1/2
・サラダ油…大さじ1
【シラスおろし】
・釜揚げシラス…40g
・大根おろし…軽く水気を切って100g
・ポン酢…適量
作り方
①玉ネギはみじん切り、大葉は縦半分に切りって千切りにするす
②すり鉢に釜揚げシラスを入れて粗めに潰し、鶏肉と①、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、4等分にして形成する
③フライパンにサラダ油を熱して②を並べ、フタをして弱火で蒸し焼きにする。 両面焼く。
④大根をおろして軽く水を切り、釜揚げシラスを混ぜ合わせる
⑤お皿にハンバーグを盛り、シラスおろしを乗せ、ポン酢をかければ出来上がり
おわりに
釜揚げシラスの和風おろしハンバーグ、ぜひ参考にしてみてください。
【家事ヤロウ】カツオバーグ(カツオの和風ハンバーグ)レシピ｜和田明日香さん
2022年10月18日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。 和田明日香さん考案かつおアレンジ料理「カツオの和風ハンバーグ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧は...
beautiful-world-kyushu.com
2022.10.18
【ポップアップ】超時短ジューシーハンバーグ＆野菜たっぷりBBQソースのレシピ
2022年7月26日(火)放送の『ポップUP！』リストランテMIURA。 フレンチの名店「Bistro Q」オーナーシェフ山下九さん直伝、電子レンジで時短＆失敗なし「ジューシーハンバーグ＆野菜たっぷりバーベキューソース」の作り方を紹介します...
beautiful-world-kyushu.com
2022.07.26
【土曜は何する】冷凍ハンバーグで本格ボロネーゼパスタの時短レシピ｜タケムラダイさんの冷凍食品アレンジレシピ
2022年9月10日(土)放送の『土曜はナニする！？』予約が取れない10分ティーチャー。 冷凍食品マイスターのタケムラダイ先生直伝、味の素ごろんと肉厚ハンバーグで本格ボロネーゼパスタの作り方を紹介します。 タケムラダイ先生は自宅に冷凍庫が3...
beautiful-world-kyushu.com
2022.09.10
【家事ヤロウ】金のハンバーグボロネーゼのレシピ｜セブンイレブンアレンジレシピ
2022年8月30日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。 セブンイレブン人気惣菜「7プレミアムゴールド 金のハンバーグ」で作るSNSで話題のバズレシピ「金のハンバーグパスタ」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみて...
beautiful-world-kyushu.com
2022.08.30
【サタプラ】ポテバーグトーストのレシピ『イオントップバリュ』タスマニアビーフハンバーグステーキ×ポテトサラダ
2022年9月24日(土)放送の『サタデープラス』。 料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオン「トップバリュ」食材のタスマニアビーフハンバーグステーキ×ポテトサラダで作れる超時短アレンジトーストレシピ「ポテバーグトースト」の作り方を紹介します。...
beautiful-world-kyushu.com
2022.09.24
【SHOWチャンネル】食べログ1位ハンバーグ『榎本よしひろ商店』愛知県名古屋市
2022年10月15日(土)放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』日本全国食べログ1位グルメ。 食べログハンバーグ専門店部門ランキング第1位、愛知県名古屋市の榎本よしひろ商店「にこやか牛ハンバーグ」を紹介します。 テレビで紹介された...
beautiful-world-kyushu.com
2022.10.16
ここまで読んでいただきありがとうございました。