2021年5月9日(日)放送の『相葉マナブ』釜1グランプリ(釜ワングランプリ)。
麻辣青豆(マーラーグリーンピース)で作るスパイシ～青豆☆釜飯のレシピを教えてくれましたので紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
スパイシーグリーンピース釜飯
出典：テレビ朝日『相葉マナブ』
材料
・お米…3合
・水…420ml
・麻辣青豆…1袋(90g)
・鶏ささみ肉…2本
・塩…小さじ1
・コンソメ顆粒…小さじ2
・氷…120g
麻辣青豆は揚げたグリーンピースに麻辣(花椒・唐辛子)で味付けした台湾のピリ辛スナックです。
作り方
①ささみ肉をひと口大に切る
見た目が華やかになるように肉を入れます。
②炊飯器の釜に浸水して水気を切ったお米・水・麻辣青豆・ささみ・塩・コンソメ顆粒・氷を入れて炊けば出来上がり
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。