2023年6月2日(金)放送の『ザワつく金曜日』ご褒美グルメ。厚さ約5cmを誇るも柔らかい極上カツサンド、大阪梅田にある「かつサンドちよ松」ちよ松かつサンドを紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
かつサンドちよ松 ちよ松かつサンド
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大阪府・梅田にあるカツサンド専門店「かつサンドちよ松」のちよ松かつサンド(お値段1200円)です。
カツの厚さなんと5cm、厳選した豚肉を24時間低温調理しています。
一定の温度で低温調理することでやわらかく美味しく食べられるんだそう。
じっくり火が通ったロース肉を5cmの厚さに分厚くカット。
卵にくぐらせて生パン粉をまとわせ180℃の高温で約2分、衣をサクッと揚げます。
完熟トマトをブレンドした濃厚オリジナルソースをたっぷりとかければ出来上がり。
肉々しさあふれるトンカツにたっぷりのオリジナル特製ソースと軽くトーストしたパンの相性抜群のカツサンドです。
【かつサンド ちよ松 梅田店】
住所：大阪府大阪市北区鶴野町2-4 1F
営業時間：［火～日]11:00～売り切れまで
定休日：月曜日
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27132963/
おわりに
極上カツサンド、ぜひ参考にしてみてください。
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