【シューイチ】冷凍王子『ゆでないクリームマカロニパスタ』下味冷凍レシピ

【シューイチ】冷凍王子『ゆでないクリームマカロニパスタ』下味冷凍レシピ レシピ

2022年7月24日(日)放送の『シューイチ』。

冷凍専門家の西村剛史さん直伝、ホームフリージングで「茹でないマカロニクリームパスタ」の作り方を紹介します。

西川剛史さんは年間約1000食の冷凍食品を試食する冷凍生活アドバイザーです。冷凍専門家として家庭での冷凍テクニックを伝授。保存を目的に家庭用冷蔵庫で冷凍する「ホームフリージング」の専門家です。インスタはコチラ。ブログはコチラ

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

>>レシピの記事一覧はコチラ

ゆでないクリームマカロニパスタ

【シューイチ】冷凍王子『ゆでないクリームマカロニパスタ』下味冷凍レシピ

マカロニを一切ゆでずに下味調理で作るクリームマカロニパスタのレシピです。

材料(1人分)

・マカロニ(乾麺)…60g
・しめじ…50g
・ベーコン…30g
・牛乳…200ml
・コンソメ(顆粒)…小さじ1
・水…100ml

作り方

①フリーザーバッグに用意した全ての具材を入れ、顆粒出汁が溶けるように袋をよく揉み込む

※電子レンジ対応のフリーザーバッグを使用してください。

②できる限り空気を出してから口を閉じ、常温で1時間放置する

マカロニに水分を吸わせることで味が染み込んで柔らかくなります。※夏場で室温が高い場合は冷蔵庫で1時間放置してください。

③マカロニに吸水させたら冷凍庫に入れ1日以上冷凍させたら下味冷凍の完了

④袋を少し開け、電子レンジ600Wで2分加熱し半解凍させる

⑤フライパンに具材を出し、水分を飛ばすため強火で約2分加熱する

⑥パスタが焦げないように中火で約6分素早く炒めれば出来上がり

おわりに

>>レシピの記事一覧はコチラ

ゆでない下味冷凍クリームマカロニパスタ、ぜひ参考にしてみてください。

【家事ヤロウ】デミバーグチーズパスタのレシピ|セブンイレブンのデミグラスハンバーグで作るアレンジパスタ
2021年3月17日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。 実家がセブンイレブンというお笑い芸人、“サスペンダーズ”依藤たかゆきさんの『デミバーグチーズパスタ』を紹介します。 セブンイレブンの『ふっくらジューシーなデミグラスハンバーグ』を使って...
【アッコにおまかせ】大人のしゃけしゃけめんたいクリームパスタのレシピ|久世福商店アレンジレシピ
2021年8月29日(日)放送の『アッコにおまかせ!』。 食のセレクトショップ『久世福商店』おすすめご飯のお供トップ5の第1位『大人のしゃけしゃけめんたい』アレンジレシピを教えてくれましたので紹介します。 教えてくれるのは料理研究家の稲垣飛...
【土曜はナニする】冷凍術&アレンジレシピまとめ|冷凍王子の西川剛史さんが教える
2020年7月25日(土)放送の『土曜は何する!?』。 『魔法のテクニック満載 冷凍の新常識!食卓に革命を起こす冷凍王子』というテーマで放送されました。 教えてくれるのは、冷凍生活アドバイザーの西川剛史先生(37)。 西川先生はこれまでに冷...
【ウワサのお客さま】節約主婦ののこさん業務スーパー超時短レシピまとめ|下味冷凍で作り置き
2020年12月11日(金)放送の『噂のお客様』。 『業務スーパー全874店舗で話題 超時短レシピ!1週間分28品』というテーマで放送されました。 家族4人分、1週間の食事をたったの7000円に抑えるスーパー主婦ののこさん(33歳)。 しか...
【メレンゲの気持ち】ののこさん作り置きレシピまとめ|インスタの人気節約主婦が教える
2020年6月6日(土)放送の『メレンゲの気持ち』。 『バラエティ初登場!世帯年収450万円で年150万円の貯金に成功した節約のカリスマ主婦ののこさん!節約になる給料管理法・買い物テク・下味冷凍・冷蔵庫収納とは』というテーマで放送されました...
【土曜は何する】冷凍コンテナごはんレシピ6品まとめ|ろこ先生が教える詰めて冷凍してチンするだけの時短料理
2021年4月17日(土)放送の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャー。 『詰めて冷凍してチンするだけ 3ステップで本格料理が出来る冷凍コンテナごはん!!』というテーマで放送されました。 仕事や家事に忙しい毎日、3食のご飯を...
【ヒルナンデス】冷凍コンテナごはんレシピまとめ|家政婦ろこさん直伝!詰めて冷凍してチンするだけの時短料理
2021年6月4日(金)放送の『ヒルナンデス!』年100さん。 料理代行で予約の取れないスゴ腕家政婦ろこさんが10分でできる話題のストック料理、冷凍コンテナ料理レシピを教えてくれましたので紹介します。 時短料理研究家ろこ先生が教える『冷凍コ...
【ヒルナンデス】冷凍コンテナ弁当レシピ5品|ろこさんの作り置き時短おかず
2022年3月18日(金)放送の『ヒルナンデス!』。 時短料理研究家ろこさん直伝、5分レンチンするだけ!お弁当用の作り置きおかずレシピを紹介します。 人気の出張料理家ろこさんが教える『冷凍コンテナごはん』は完成した料理の作り置きではなく、鍋...
【ヒルナンデス】りなてぃ節約レシピ|万能つけだれで厚揚げヤンニョムチキン
2021年12月6日(月)放送の『ヒルナンデス!』。 節約料理インフルエンサーりなてぃさん考案、厚揚げでかさまししたヤンニョムチキンと下味冷凍に便利な保存万能ソースの作り方を紹介します。 りなてぃさんはインスタでの節約メニューの投稿が人気に...

ここまで読んでいただきありがとうございました。


タイトルとURLをコピーしました