2024年3月30日(土)放送の『サタデープラス』旬感お悩み解決クッキング。年間500レシピを考案するアイデアレシピ女王で料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオントップバリュ食材を使ったインスタント麺アレンジレシピ「ボリューム満点プデチゲ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ボリューム満点プデチゲ
出典：MBS『サタデープラス』
材料(1人分)
・インスタント袋麺 味噌味…1袋
・豚バラ肉…150g
・もやし…1袋
・ニラ…1/2束
・3種の魚介の旨み熟成キムチ…150g
・ミックスチーズ…適量
・コチュジャン…大さじ2
・酒…大さじ2
・水…500ml
・ごま油…適量
作り方
①フライパンで豚バラ肉を炒め、ある程度火が通ったらキムチを入れ、炒める
②①に水、酒、コチュジャンと袋麺の備え付けラーメンスープを入れて煮立たせる
③半分に割ったラーメンを真ん中に入れて、周りにもやしと6cm幅にカットしたニラを入れてふたをして3分ほど煮る
④ミックスチーズをたっぷりかけてチーズが溶けたら、仕上げにごま油をかければ出来上がり
おわりに
プロおすすめインスタントラーメンアレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。