2022年10月29日(土)放送のMBSテレビ『サタデープラス』。料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオン「トップバリュ」食材の意外な組み合わせで作れる簡単アレンジみそ汁レシピBEST5を紹介します。
出来上がったレシピを菊地亜美さんが試食して美味しかった順にベスト5を大発表！
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
味噌汁意外な掛け合わせランキングBEST5
具材の意外な組み合わせで作るアレンジ味噌汁レシピをランキング形式で紹介します。
第1位：キムチ×モッツァレラチーズ「発酵みそ汁」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・キムチ…100g
・モッツァレラチーズ…1個
・水…300cc
・味噌…大さじ2
・すりごま…適量
作り方
①鍋で水を沸かす
②キムチを入れる
③味噌を溶く
④手で割いたモッツァレラチーズを入れる
⑤盛り付けたら、すりごまをトッピングすれば出来上がり
第2位：冷凍とろろ×きざみオクラ「とろとろみそ汁」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・オクラ…40g
・とろろ…小袋2パック
・水…300cc
・味噌…大さじ2
作り方
①鍋で水を沸かす
②解凍したとろろとオクラを入れる
③味噌を溶けば出来上がり
第3位：甘栗×さつまいものレモン煮「秋味みそ汁」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・甘栗…1袋
・さつま芋レモン煮…1袋
・ネギ…適量
・刻み油揚げ…適量
・水…300cc
・味噌…大さじ2
作り方
①鍋で水を沸かす
②刻み油揚げ、甘栗、さつまいものレモン煮を入れる
③味噌を溶く
④盛り付けて、ネギをトッピングすれば出来上がり
第4位：冷凍たこ焼き×豆乳 「洋風明石焼きみそ汁」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・たこ焼き…4個(レンチンしておく)
・成分無調整豆乳…300cc
・ネギ…適量
・味噌…大さじ2
作り方
①たこ焼きを電子レンジで指定の時間温める
②お椀にたこ焼きを入れる
③温めた豆乳に味噌を溶く
④③をお椀に注けば出来上がり
第5位：ベーコン×ゆず胡椒「ゆずベーコンみそ汁」
出典：MBS『サタデープラス』
材料
・ベーコン…60g
・水…300cc
・味噌…大さじ2
・ゆず胡椒…少々
・常温豆腐…1/2パック
・ブロッコリースプラウト…適量
作り方
①鍋で一口大に切ったベーコンを炒める
②炒めた鍋に水を入れて温める
③一口大に切った豆腐を入れて一煮立ちさせる
④鍋に味噌を溶く
⑤少量のお湯で溶いた柚子胡椒を④に入れる
⑥お椀に盛って、ブロッコリースプラウトをトッピングすれば出来上がり
おわりに
時短で作れる味噌汁アレンジレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。